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聚焦“营养支教”!汤臣倍健:普及营养知识助力乡村振兴
2023-03-14 16:41:00
全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。党的二十大报告专门提出,要全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展,加快建设农业强国。中共中央、国务院印发的关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见中,也提出培育乡村新产业新业态。
  2022年12月,中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》,对推动实施扩大内需战略进行了长远谋划。习近平总书记高度重视实施扩大内需战略,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。要增强消费能力,改善消费条件,创新消费场景,使消费潜力充分释放出来;并且要多渠道增加城乡居民收入。
  南都·湾财社携手国台酒业,以“促消费·共振兴”为主题,启动“乡村振兴广东实践深调研”活动,将走访广东15个特色村镇,深调研乡村旅游、预制菜产业园、生态农业、乡村民宿等,发掘一批广东“三农”发展的鲜活故事、美丽乡村建设的经验成效,展示各地乡村发展的新模式和新前景。
  3月6-8日,南都·湾财社携手国台酒业发起的“乡村振兴广东实践”深调研第八站走进珠海,调研汤臣倍健、强竞农业、祺海水产、丽珠集团等,涉及保健品、水产养殖、文旅开发及预制菜等内容。
促消费共振兴
乡村振兴广东实践深调研·珠海
  生产流水线正有条不紊地运作,一个个已经消毒好的空罐沿着管线“排队”。这些空罐子经过灌装、称重、封盖和打包后,变成一罐罐成品蛋白粉被自动打包装箱,同时被附上专属码。这些步骤完成后,满箱的蛋白粉将经过自动运输轨道,进入无人智能仓库后按照分类储存,等待出库运输。
  上述这一幕发生在汤臣倍健位于珠海市金湾区的透明工厂中,而这条蛋白粉自动化生产线是该工厂其中一条自动化生产线,在一系列精密的机械的操作下,各种类型产品正在紧锣密鼓且有条不紊地进行中。
  3月6日,“乡村振兴广东实践”调研团联合国台酒业,走访了汤臣倍健透明工厂,对其全自动数字化保健食品生产线、工业旅游园区以及公益帮扶等方面进行了调研。汤臣倍健副总经理蒋钢向调研组表示,在涉及乡村振兴的公益行动上,汤臣倍健以“营养科普”为抓手,向部分相对落后地区的居民普及营养知识,为乡村振兴助力。而在智能化生产方面,今年该厂区将进一步进行智能化升级,届时工厂生产将进一步接近智能化。
  送“营养”下乡
  普及营养知识助力乡村振兴
  相比其他企业通过“联农助农实现乡村振兴”,汤臣倍健更多是以“营养普及”的方式助力乡村振兴。
  2013年,汤臣倍健联合中国青少年发展基金会共同发起“希望工程汤臣倍健营养支教计划”,通过营养品捐赠、营养课堂和营养教师培训,为部分相对落后的地区小学师生带来可持续的营养知识普及。
  蒋钢介绍,截至2019年底,已向全国140多所小学进行了儿童营养品捐赠,并组织200多名志愿者开展学生营养课堂,此外培养了460名营养教师,直接及间接惠及逾12万名学生;其中2020年至2022年,24支高校支教队伍共385名大学生加入汤臣倍健营养支教计划,在13个省内开展了总计404课时的营养健康课程,对780户家庭进行了营养知识的普及,助力乡村孩子健康成长。蒋钢表示,通过这种可持续的营养知识普及,进一步给乡村孩子带来积极健康的影响和改变。
  除了营养支教外,汤臣倍健通过多种方式进行“健康下乡”。汤臣倍健对珠海周边,如斗门部分村也进行对口支援,还有通过金湾区工商联捐赠除颤仪等物资。
  从原料到产品只需要2至3小时
  生产线已实现高度自动化
  “高质量发展”成为当下热词,实现高质量发展必然需要制造业“当家”。今年初广东省委经济工作会议强调,要大力发展制造业,实现制造大省向制造强省迈进。其中以自动化、智能化生产为代表的工业4.0,是实现制造业高质量发展的重要方向之一。
  据南都湾财社记者了解,汤臣倍健的透明工厂于2008年开始投产,占地16.9万平方米,该厂区于2012年对外开放,2018年该厂区被打造为“营养+科技+旅游”的工业旅游景点,也是珠海金湾区内唯一的4A级景区。据介绍,汤臣倍健透明工厂每年都会优先招收当地居民,为珠海创造了大量的就业岗位和机会。
  据蒋钢介绍,在汤臣倍健相关产品生产中,除了会在全球范围内选择优质原料外,其生产线也是以行业领先为目标进行设置,“在目前保健食品与营养补充剂产品的生产管线中,我们的生产管线应该是自动化程度较高的生产线之一”。
  调研过程中,南都湾财社记者注意到,生产公开透明、产品生产高效、管线最大程度实现智能化,是汤臣倍健智能工厂的最大特点。例如在每条生产线上,几乎没看到有几个工人进行生产方面的操作;又如其胶原蛋白口服液生产线,每分钟可以连续生产400瓶产品;又如片剂类产品生产线,其从原料到产品下生产线压缩至3小时以内,相比传统生产模式效率提升超过100%,但人员需求却降低60%等。
  “实际上,我们整条生产线的自动化和智能化程度处于领先地位,其中在生产设备方面有很多我们公司研发的专利技术,整个工厂大部分生产线就是‘非标’产品。今年我们会将生产线作进一步升级,这其中会涉及生产效率提升以及进一步减少人员使用等。当然,未来我个人还是希望,工厂能够在生产方面能真正地实现无人智能化。”
  蒋钢向南都湾财社记者表示,虽然智能化和无人化生产是汤臣倍健透明工厂追逐的目标,但这也是一个需要整体升级的过程。例如涉及不同规格、包装的产品生产,相关模具更换的速率需要进一步进行研发;又如各个销售终端的库存量多少,也决定生产线的产能调整等,“总之从每套设备的协调,到最终销售终端的具体情况等,都会影响整条生产线的智能化升级程度”。
  南都湾财社记者注意到,从2015年起,汤臣倍健启动了精益化、自动化、智能化转型升级,围绕物料物联化、工艺信息化、设备远程化等“十化”目标,多链路开展智能化建设工作。根据该公司2022年规划,将“再用八年时间,初步完成向强科技型企业的转型”。
  将健康产业和旅游结合
  推动当地经济和产业发展
  据南都湾财社记者了解,除了打造透明工厂外,汤臣倍健还将“营养+科技+旅游”进行结合,向社会各界开放展示产品的原料品质和生产过程,科普膳食营养知识,打造成兼顾工业生产和休闲旅游的工业旅游景点。这也使得汤臣倍健透明工厂作为广东唯一入选全国“工业旅游示范基地”的单位,促进了当地的旅游业、餐饮及住宿等第三产业发展。
  蒋钢表示,做工业旅游能让消费者、企业、政府和旅游从业者四个方面获益,对所在地的经济拉动作用极其明显。“2019年期间,珠海市有1200万的游客量,在可观的数据下,工业旅游是非常能够带动当地经济的,只有将工业和旅游需要结合起来,才能推动产业发展” 。
  实际上,在“促消费,稳增长”中,大健康领域是较为有前景的领域。蒋钢表示,此前疫情的影响下,公众对健康的需求急速提升,营养健康知识的科普目前来说较为重要,“除了政府相关部门需要进行引导之外,企业也需要做到落地的措施”。
  公众的健康科普需求,成为汤臣倍健打造工业旅游的另一个重要标签。例如“营养探索馆”,其内部设置主要涉及营养科普、健康检测及游乐分享等功能,数据显示,截至去年年底,园区已累计招待国内外来访游客超110万人次。
  蒋钢表示,营养探索馆实际上是一座公益健康科普教育基地,其通过提高消费者的健康理念,以及进行营养健康知识的科普等,来促进市民对健康领域的消费。
促消费共振兴
乡村振兴广东实践深调研·点评
  本次调研团企业代表国台酒业销售有限公司总经理助理华南分公司总经理戚马带对汤臣倍健倡导“诚信比聪明更重要”的理念印象深刻。戚马带认为,通过科普营养知识的方式,把健康理念送下乡,带给乡村孩子积极健康影响的同时,还将“营养+科技+旅游”相结合,打造工业生产与休闲旅游的示范基地,促进了当地的旅游业,带动了多方面的产业发展。
(文章来源:南方都市报·湾财社)
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