今日（2024年2月23日），吃喝板块开盘后五分钟出现了较大幅度下行，此后迅速冲高。反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）盘中场内价格最高涨幅超1%，截至发文，涨0.31%。
　　成份股方面，部分酒企涨幅居前。泸州老窖、迎驾贡酒涨超2%，青岛啤酒、重庆啤酒涨超1%。
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　　值得注意的是，近日，北向资金接连流入以贵州茅台为首的食饮板块。Wind数据显示，截至昨日收盘，近1个月北向资金净买入食品饮料板块达到120.39亿元，在30个中信一级行业中位列第二；净买入贵州茅台达到70.8亿元，在A股市场断层第一。
　　国投证券表示，消费有韧性，春节超预期，首选边际改善明显标的，中长期仍然基于竞争力改善选股。前期市场对于消费比较谨慎、板块回调较多，春节过后市场对于消费韧性或有重新认识，板块存在估值修复的机会。
　　当前，板块估值依然具有吸引力。Wind数据显示，截至昨日收盘，细分食品指数市盈率为20.39倍，位于近10年20.2%分位点的低位，配置性价比凸显。
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　　一键配置吃喝板块核心资产，相关产品食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
　　文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年2月23日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
（文章来源：界面新闻）