今日（2024年4月1日），受宏观数据超预期等因素刺激，吃喝板块大举反攻，一扫3月下旬以来的萎靡不振，开盘即迎来大涨！截至发文，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格大涨3.06%，接连收复5日线、10日线、20日线。
　　成份股方面，白酒带头冲锋，大众品辅助，带动板块全面走高。百润股份强势涨停，老白干酒涨超7%，顺鑫农业涨超6%。板块龙头老大“茅五泸汾洋”不甘示弱，轮番上攻。截至发文，食品ETF（515710）50只成份股中，有45只飘红。
　　图片来源：Wind
　　消息面上，昨日（3月31日），国家统计局公布3月份PMI数据，3月份，制造业采购经理指数、非制造业商务活动指数和综合PMI产出指数分别为50.8%、53.0%和52.7%，比上月上升1.7、1.6和1.8个百分点，超出市场预期。受经济复苏预期进一步强化影响，食饮板块基本面有望不断向好，板块情绪有望得到持续提振。
　　展望后市，国海证券表示，整体来看白酒行业稳健向好的趋势不变，次高端逻辑持续兑现；大众品业绩筑底，龙头企业估值仍处于历史较低水平，维持对食品饮料行业“推荐”评级。
　　一键配置吃喝板块核心资产，相关产品食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
　　文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年4月1日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
（文章来源：界面新闻）