4月8日，记者自涪陵榨菜发布的投资者关系活动记录表了解到，公司2023年产品结构主要变化为：为进一步适应量贩装产品占比上升趋势、促进市场销售，公司2023年将量贩装产品出厂价调整为和单袋装一致，同时由于量贩装产品成本较单袋装略高，因此对应降低了毛利；为夯实两元价格带产品市场，公司2023年推出了60克系列榨菜，该类产品毛利略低于70g主力榨菜产品。

　　涪陵榨菜表示：目前公司在包装榨菜中的市占率约为30%，波动不大。未来公司将从两方面着手提升增长空间：一是加快渠道布局和市场开拓，目前公司渠道布局主要在一二线城市和部分的三四线城市，其中三四线城市占比较少，未来要继续扩大，尤其重视向有消费人口、有消费能力但缺少公司产品的三四线城市延伸，发掘市场增量；二是抓好榨菜根基壮大其他品类，在保持榨菜优势的同时坚持进行萝卜、泡菜、酱类、复调等其他亲缘品类的开发培育，多个赛道多渠道并行，厚积薄发寻求突破。
　　有投资者提问：“公司如何看待线上渠道以及如何防止窜货等情况。”对此，涪陵榨菜回答：“公司一直在完善多渠道布局，2023年公司电商渠道取得较快增长；同时由于公司产品单袋价格相对不高（难以有效覆盖线上渠道的快递运输成本，渠道毛利较低），且大量消费者喜欢少量多次、随时随手购买（线上渠道无法即买即达，时效性不及线下），因此目前公司线上渠道是作为线下传统渠道的重要补充以及品牌品类宣传的重要平台。针对线上渠道，公司专门进行了产品规格及价格设计，使得电商产品与线下产品有所区隔，同时公司近年加大了对窜货的管控及处罚力度，严守市场及价格秩序。”
　　目前，30岁至40岁年龄段的消费者是涪陵榨菜的主要消费群体，同时在销售渠道及消费场景上分别以线下渠道和家庭消费为主。为了吸引并抓住年轻消费群体，涪陵榨菜实施了系列举措：首先针对性开展品牌传播，强化社交媒体宣传应用，开展B站联名活动，与抖音、小红书达人合作，融入年轻人的圈子；同时进行包装突破，外观设计上加入年轻人喜爱的元素，从感官上吸引年轻消费者；并且丰富产品品类、优化产品口味，通过调研分析开发优化新口味产品，适应年轻人喜好，用品质和味道留住年轻消费者。
（文章来源：新京报）