近日，一则视频火了：一位叫杨文的年轻女孩，在镜头前称自己曾当过说唱女歌手，后来在英国读研期间转行改卖烧烤，没过多久就年入百万。该视频在网上引发热议，“说唱女歌手转行卖烧烤年入百万”的词条也一度登上热搜。不少网友评价“好酷啊”“梦想和坚持不矛盾，坚持做自己就好”，但也有网友直接质疑称这可能是营销套路。
　　杨文的网易云音乐主页显示，她出生于四川，今年只有27岁。据杨文讲述，她曾参加过《中国新说唱》综艺的录制，与邓紫棋、潘玮柏等歌手同台演出。
　　不过，做音乐并不能支撑起杨文的理想生活。她说，自己创作的一首名叫《夏日啤酒馆》的作品，在抖音上的播放量高达8亿，却没有为自己带来一分钱收益。
　　后来，杨文决定出国学习。在英国读研期间，她注意到英国东北部地区很少有卖烧烤的店，而自己又喜欢吃烧烤，于是便决定创业开店，做成都风味的中式烧烤外卖，“当时我是英国东部第一家中式烧烤(商家)。”
　　杨文说，为了做好烧烤，她干遍了脏活累活，比如买菜、串菜、洗肉、烧烤等，有时忙到凌晨还有很多订单没送，有时甚至半夜还在开车送餐。
　　但辛苦是有收获的，“我发现做烧烤真的比做音乐赚钱。”杨文称，靠着这家烧烤店，自己实现了年入百万。
　　“说唱女歌手转行卖烧烤年入百万”的消息传开后，在网上引发了热议。截至目前，在抖音上，“女说唱歌手转行卖烧烤年入百万”的话题已达到10.7万次播放；在新浪微博上，该话题也有1.6亿的阅读。
　　有人认为，杨文的餐饮创业经历确实有可取之处。但也有行业人士表示这类“转行干餐饮”的新闻事件的真实性存疑。
　　有细心的网友发现，“说唱女歌手转行卖烧烤年入百万”这条视频首发是在抖音账号“100个女孩的变美故事”上，该账号背后的主体是一家互联网美业公司，该公司的微博在同一天也曾转发了这则视频，并显示这一系列视频为其“三八妇女节”特别企划。而杨文自己在视频中也提到过，自己下一步计划是进入职场，目前已经在一家互联网美业公司当管培生。
　　对此，有网友就提出质疑，既然烧烤创业年入百万，为何还要选择进入一家美业公司就职？
　　更有网友大胆揣测称，“女说唱歌手转行卖烧烤年入百万”或许只是该公司精心包装的一个引流噱头而已。
　　干餐饮真的那么容易赚钱吗？事实上，餐饮创业并不是这么简单的事。据统计，疫情之前，餐饮行业的年复合倒闭率超过100%，有些所谓的好商铺一年甚至换好几个老板，倒闭好几次，单个铺面复合倒闭率高达300%-400%。
　　有业内人士提醒，千万不要盲目跟风，餐饮不简单，入场创业前一定要冷静思考，有备而战。
（文章来源：重庆商报）