7月14日，广州酒家发布2023年半年度业绩快报，报告期内，该公司实现营业收入17.45亿元，同比增长22.57%，归属于上市公司股东的净利润0.76亿元，同比增长39.86%。广州酒家方面表示，将持续坚持“餐饮强品牌，食品创规模”的发展战略，紧抓餐饮市场复苏机遇，实现利润较去年同期大幅增长，展现公司主业的发展韧性。食品业务统筹营销渠道布局，优化渠道策略，加大重点市场开拓，保障食品业务稳定发展。
　　民生证券认为，2023年Q2广州酒家归母净利润/扣非净利润较2019年同期恢复幅度较小，主要是2023年Q2该公司食品业务经营节奏相对平缓、餐饮业务整体处恢复阶段且2020年～2022年开业的餐饮门店仍处爬坡期所致。
　　乘中秋、国庆双假连休的东风，广州酒家食品业务三季度业绩表现有望向好。聚焦需求端，双假连休情况下月饼食品属性及伴手礼属性更为凸显，品牌知名度高的广州酒家月饼需求有望提升，而月饼系列产品为公司营收及毛利主贡献点，2019年/2022年月饼系列产品营收占总营收比例分别为39.83%/37.28%,毛利占总毛利比例分别为47.46%/57.48%，月饼需求提升有望为广州酒家全年业绩增长提供较强驱动力。从供给端来看，广州酒家目前已拥有广东广州、茂名、梅州、湖南湘潭四大生产基地，2022年梅州基地一期产能爬坡加速，2022年月饼系列产品生产量已达15005吨，较2019年同期增长19.61%，生产相关设备设施布置齐全且近年产能持续提升，可满足市场需求。
（文章来源：广州日报客户端）