大湾区作为国内成熟的葡萄酒消费市场，光是深圳一座城市葡萄酒年销售额就超过60亿元，葡萄酒企们如何更好开拓完成增量？瞄准年轻一代的生活方式，跨界文艺，成为策略。
　　日前，在鹏城高空地标深圳湾一号的停机坪，“云端酒乐，礼献鹏城”活动开幕。一场由梦蒂贝罗酒庄、深圳交响乐团、深圳市振兴交响乐发展基金会共同举办的云端公益交响音乐会拉开序幕，现场也发布三方联名的葡萄酒双支套装礼盒。据悉，该公益联名款葡萄酒售出的款项将全部投入深圳市振兴交响乐发展基金会，助力深圳交响乐团更好奏响世界舞台。
　　在鹏城高空地标深圳湾一号的停机坪，“云端酒乐，礼献鹏城”活动开幕。
　　公益联名款葡萄酒售出的款项将全部投入深圳市振兴交响乐发展基金会，助力深圳交响乐团更好奏响世界舞台。
　　毗邻亚洲成熟度前列的葡萄酒市场——香港，大湾区核心引擎之一的深圳，同样拥有葡萄酒的拥趸。据了解，目前整个深圳市的葡萄酒经营企业已经超过3000家，并配套了完善的葡萄酒教育、文化、仓储、物流、供应链、包装等周边产业。曾有政府部门调查显示，深圳人爱喝的酒和饮料中，近六成的市民选择了葡萄酒，占比最高。
　　“相较于其他区域，大湾区的消费者对葡萄酒有更多的认识和更高的接受度。而本身华南或者说大湾区市场，就聚集着不少高端商务人群，高端餐饮也很多。消费复苏下，华南红酒消费的势头更明显。近年，随着年轻消费者对美好生活方式追求的多样化，很多红酒的新喝法走红于社交平台，也受到更多公众的关注”，梦蒂贝罗酒庄首席运营官廖有玲告诉南都·湾财社。
　　新挑战则是，葡萄酒市场的分流正在加速。据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）数据，2022年中国葡萄酒消费量同比下滑超过一成半。原因之一，近年的酱酒热潮，导致过往在葡萄酒赛道短期逐利的酒商们转投资金和人力资源进入白酒赛道，葡萄酒市场也由此形成资源分流。
　　新趋势下，供应链端往中高端赛道集中，消费者也对葡萄酒消费提出品质、文化内涵双提升的需求。瞄准中高端、主打文化牌，成为葡萄酒企的新目标。
　　“音乐是世界语言的艺术，而葡萄酒是来自土地的酿造艺术。”在深圳交响乐团艺术委员会主席聂冰看来，交响乐与红酒都有深厚的文化底蕴，而中国的交响乐奏响世界舞台，也需要更好融入城市市民生活与城市商贸活动中。
　　据梦蒂贝罗酒庄透露，接下来仍将进驻城市社区和商贸中心地标开办文艺、音乐的跨界展览，葡萄酒也将合力与文化走进居民生活。
（文章来源：南方都市报）