华西证券08月29日发布研报称，给予绝味食品（603517.SH，最新价：36.09元）买入评级。评级理由主要包括：1）稳步拓店+单店修复，经营状况持续改善；2）短期成本端承压，降本增效推动利润率恢复；3）下半年重视成本下行弹性，长期行稳致远。风险提示：成本压力缓解不及预期，新品推广不及预期，行业竞争加剧。

　　AI点评：绝味食品近一个月获得2份券商研报关注，买入1家，强烈推荐1家，平均目标价为43.2元，与最新价36.09元相比，高7.11元，目标均价涨幅19.7%。
（文章来源：每日经济新闻）