吃货天堂!实探进博会最“香”展区

最新信息

吃货天堂!实探进博会最“香”展区
2023-11-09 07:08:00
说起进博会上最“香”的展区,非食品及农产品展区莫属。
  11月7日,上海证券报记者实探第六届中国国际进口博览会食品及农产品展区看到,从西班牙火腿到马耳他金枪鱼,从非洲贝宁菠萝到厄瓜多尔麒麟果,从新西兰牛奶到巴拿马卡门庄园瑰夏咖啡豆,来自100多个国家和地区的上千家企业带来的美食琳琅满目,一场舌尖上的全球之旅正在进行。
多款水果中国首发
  本届进博会上,多种特色水果迎来首展。
  形如“黄皮火龙果”,口感如燕窝爽滑Q弹,在食品及农产品展区,菲律宾佳农鲜果贸易公司全球首发的厄瓜多尔麒麟果成为新“网红”。
  佳农展台工作人员向记者介绍,麒麟果属于仙人掌科植物,是非常典型的热带水果。厄瓜多尔麒麟果外形尺寸普遍较大,糖度则可以达到20度左右。今年4月,由厄瓜多尔启程直接发往上海的首批作为检测用的麒麟果,顺利抵达浦东国际机场。这是自2022年海关总署获准该品类进口以来,上海口岸首次进口厄瓜多尔黄色火龙果,也是今年2月中厄自贸协定谈判顺利结束后,两国促进双边贸易的重要举措。
  “我们相信,在未来,中厄自贸协定有利于双方实现高水平的相互开放,创造更好的营商环境,进一步挖掘贸易和投资合作潜力,促进双边贸易持续、稳定、多元发展以继续帮助更多的稀有水果品种进入中国。”佳农相关负责人说。
  在展馆另一侧的非洲农产品专区,有“非洲甜面包”之称的贝宁菠萝也火了,现场前来试吃的观众络绎不绝。记者实探发现,与普通菠萝相比,这款菠萝通体瘦长,表皮为青绿色,果肉为乳白色,口感香甜,汁水丰富。
  展台工作人员告诉记者,这种菠萝是贝宁的主要出口农产品之一,也是贝宁首个获得非洲知识产权组织认证的地理标志产品。贝宁菠萝年产量约40万吨,未来力争每年向中国出口30万吨。
  据悉,今年9月,在贝宁总统访华期间,中贝两国共同签署了贝宁鲜食菠萝输华植物检疫要求议定书,贝宁菠萝正式获得中国检疫准入。11月3日,首批1吨贝宁菠萝在上海浦东国际机场完成海关通关手续,“卡点”奔赴第六届进博会现场。
咖啡、牛奶届的“爱马仕”都来了
  走进大商集团展台巴拿马卡门庄园瑰夏咖啡展区,阵阵咖啡醇香扑鼻而来。在2023BOP大赛获得全球的历史最高评分、每公斤拍卖价超万美元“水洗瑰夏冠军咖啡豆”,瑰夏和卡杜拉拼配的咖啡冷萃液、冻干粉迎来进博首展。
  现场工作人员介绍,卡门瑰夏生长在全球最优质咖啡产区之一的巴拿马巴鲁火山上,海拔1800米,独一无二的微气候与得天独厚的自然环境造就了巴拿马瑰夏咖啡香气浓郁、质感均衡的独特风味。瑰夏标志性的花香融合花蜜及香甜果汁感的卡杜拉,呈现出干净明亮的酸质,香草与巧克力的尾调,犹如丝般润滑。
  据悉,大商集团已连续六年亮相进博会,围绕“舌尖世界在大商”主题,携旗下六个国家二十余种近两百款自有全球稀缺美食全面参展进博会,与全球客商“双向奔赴”。除了巴拿马卡门庄园瑰夏咖啡,还有西班牙格拉玛诺萨庄园特级初榨橄榄油等2023新产季获奖产品,牛肉届“爱马仕”——澳洲纯血和牛牛排等高品质美食。
  在进博会赋能下,纽仕兰快速崛起为进口乳品头部品牌,如今新西兰每出口中国3罐牛奶中,就有1罐是纽仕兰的产品。今年,纽仕兰六度参展,以“进博全勤生”的身份,交出了一份以“进博开放”为关键词的“答卷”,并借助进博平台全球首发纽仕兰4.0娟姗鲜牛奶。
  据悉,该款鲜奶奶源来自新西兰当地的娟姗牛群,每100毫升牛奶中含有4克的优质蛋白质。在贸易便利化举措下,鲜奶从新西兰牧场冷链空运直达国内仅需72小时,能让消费者“零时差”享受新西兰高品质乳品。同时,此次新品包装由世界顶尖奢侈品品牌爱马仕合作设计师定制设计,体现了纽仕兰对消费者高品质生活需求的精准洞察。
800斤的“奶酪牛”创吉尼斯世界记录
  在蒙牛集团旗下妙可蓝多宝酪斯进博展区,一头硕大的“奶酪牛”吸引了众多参展者驻足。在本届进博会现场,这头“奶酪牛”以3.2604米的最终有效总长度成功挑战“最大动物奶酪雕塑”吉尼斯世界纪录。
  据悉,这头“奶酪牛”长1.76米、高1.01米、宽0.71米,由800斤切达奶酪,20名雕刻工艺匠人耗时72小时雕刻、冷却48小时塑形完成,重量相当于22222个18g规格的奶酪棒。
  展台工作人员介绍,目前,中国人均奶制品消费量只有亚洲人均的一半,全球平均水平的三分之一。奶酪在中国的发展还处于萌芽状态,前景非常广阔。之所以在进博会这一国际舞台发起吉尼斯世界纪录挑战,是为了让更多人关注奶酪产品,普及奶酪营养知识,拓展奶酪市场。
(文章来源:上海证券报)
免责申明: 本站部分内容转载自国内知名媒体,如有侵权请联系客服删除。

吃货天堂!实探进博会最“香”展区

sitemap.xml sitemap2.xml sitemap3.xml sitemap4.xml