从生豆到咖啡,星巴克在华完成产业链规模化整合

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从生豆到咖啡,星巴克在华完成产业链规模化整合
2023-11-29 19:16:00


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  “随着今年9月星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产,在中国所有星巴克门店,客人都能喝到在中国新鲜烘焙的咖啡。”首届链博会上,星巴克中国传播总监陈潇俊说。

  他介绍,在星巴克全球各市场内,中国市场率先实现了从种植、采购、拼配、烘焙、配送,到最终为顾客呈现的垂直产业链的规模化整合。星巴克正在中国打造世界一流的咖啡产业链。
  星巴克展台位于健康生活链展区。展台聚焦“整合产业链”“严守食安链”“推动数智链”“打造绿色链”四大板块。从寻访云南原产地,到探秘昆山咖啡创新产业园;从打卡星巴克臻选上海烘焙工坊,到探访绿色门店,向观众生动展现了一杯咖啡背后的供应链故事。
  早在2012年,星巴克就在云南建立了“咖啡种植者支持中心”,为超3万名咖农提供专业培训和技术支持。如今,通过咖啡和种植者公平规范认证的农场总面积已达34.03万亩。还率先在当地提出“精品咖啡”概念,通过“优质优价”对高品质咖啡给予奖励。
  在江苏昆山,近日投产的咖啡产业园占地约8万平方米,集烘焙工厂、物流中心、顾客体验中心于一体。园区总投资约15亿元人民币,是星巴克在美国市场外最大的生产和物流基地战略投资。
  据介绍,扎根中国近25年,中国已成为星巴克全球最大、增长最快的海外市场。星巴克在中国取得的成绩,离不开在供应链产业链上的深耕与布局,这是星巴克伙伴与成百上千的供应商合作伙伴一起努力的成果。
  未来,星巴克将继续携手更多的合作伙伴,持续优化强化供应链和产业链的构建,“四链并举”,发挥种植、生产、消费“三产合一”的整合优势,持续践行在中国造世界一流咖啡产业链的承诺。
(文章来源:上观新闻)
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