12月1日，宁波索宝蛋白科技股份有限公司（股票简称：索宝蛋白股票代码：603231）顺利完成IPO网上路演。公司本次发行股份数量为4，786.4800万股，约占本次公开发行后总股本的25.00%，本次发行后公司总股本为19，145.9105万股。网上申购简称为“索宝申购”，申购代码为“732231”。网上申购时间为2023年12月4日。本次发行价格为21.29元/股。索宝蛋白本次网下发行数量为2，871.9300万股，占本次发行数量的60.00%，网上发行数量为1，914.5500万股，占本次发行数量的40.00%。
　　索宝蛋白董事长刘季善表示，公司成立于2003年，是行业内为数不多的大豆蛋白深加工产业链完整、产品丰富的企业。公司具有从大豆采购、低温浸出和大豆分离蛋白、非功能性浓缩蛋白、功能性浓缩蛋白、组织化蛋白（组织蛋白、拉丝蛋白）等全系列产品的生产线。目前，公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、组织化蛋白及非转基因大豆油等。
　　索宝蛋白自成立以来，坚持以创新为导向，通过技术研发和工艺创新不断对产品改良，同时不断推进新品研发与科研成果转化。伴随着研发的持续投入和技术经验的不断积累，公司形成并掌握了关键的核心技术，分别为：肉制品及素食产品专用耐盐大豆分离蛋白加工工艺、大豆糖蜜中提取异黄酮的生产工艺、注射型肉制品专用大豆分离蛋白加工工艺、一种生产大豆分离蛋白的喷雾干燥工艺、一种用于大豆蛋白分离的酸沉混合装置、大豆蛋白在素食类产品中应用方法和传统豆腐干专用大豆蛋白粉生产工艺及使用方法。
　　大豆蛋白是营养价值与优质的动物蛋白等同的植物蛋白，含有丰富的人体必需氨基酸，有助于降低胆固醇水平、改善新陈代谢、骨密度、降低患癌症风险等作用，是目前市场上的主导型蛋白产品，市场前景广阔。作为食品原料与解决方案提供商，公司不断投入研发力量，具备较强的新产品创新能力和科技成果转产能力，参与了多项标准的编制修订工作，且先后获得“山东省大豆加工副产品高值化利用示范工程技术研究中心”“山东省企业技术中心”等省级平台及“2022年山东省技术创新示范企业”等荣誉。
　　刘季善还表示，公司将以“丰富蛋白营养，增强生命活力”为使命，以“成为全球领先的蛋白开发与应用专家”为愿景，以建设精致化、国际化、现代化、规范化、创新型“四化一型”企业为目标，围绕客户需求创造价值，走高质量发展、变革创新发展、顺势发展之路，弘扬工匠精神，建立全球视野，树立时变理念，以创新为动力，打造成长性企业。
　　招股书显示，“3万吨大豆组织拉丝蛋白生产线建设项目”是在公司现有业务基础上进行的扩张和延伸，与公司现有生产经营规模相适应。项目实施后，公司总体产能得以大幅扩张；“5000吨大豆颗粒蛋白生产线建设项目”为利用公司大豆蛋白产品完整产业链、稳定的管理团队和丰富的行业经验而进行的产品延伸和升级，与公司现有产品和技术水平相适应；“75T中温中压高效煤粉锅炉项目”以及通过本次发行为公司提供的长期流动资金可以更好地支撑公司的业务运营，募集资金数额与公司现有财务状况相适应。公司深耕大豆蛋白行业多年，已经积累了先进的生产工艺、大量的人才储备、丰富的管理经验以及坚实的客户基础等资源，利用该等资源，公司可以大幅减少募投项目实施的不确定性，本次募集资金投资项目与公司现有技术水平及管理能力相适应。
　　行业专家表示，大豆蛋白是目前植物蛋白的主要产品种类，占植物蛋白市场价值的一半以上。2015年-2021年，全球植物蛋白市场呈现平稳增长态势，年复合增长率为9.47%。2021年，全球植物蛋白市场规模为63亿美元。预计到2028年底，全球植物蛋白市场规模将达到113亿美元，2021年-2028年的复合年增长率为8.70%。Business Wire预言，植物蛋白质将会占据整个蛋白质市场的1/3。
　　未来，消费者将更加重视食物的“天然有机”等特征，提倡保留食物原味，减少加工步骤；而以大豆蛋白为代表的“清洁饮食”趋势，更将直接推动大豆蛋白产品消费的增加。根据QYResearch数据，2020年，全球大豆蛋白市场规模约228亿元，中国是全球最大的大豆蛋白市场，占约50%的市场份额，其次是美国和欧洲。QY Research预测，在2020年-2026年间，全球大豆蛋白市场将以3.4%的年复合增长率增长，到2026年，达到288亿元规模。
（文章来源：证券日报）