据加华资本12月19日消息，大众餐饮连锁行业龙头企业小菜园19日宣布完成新一轮融资，投资方为加华资本。这是继今年3月完成首轮融资后，加华资本对小菜园的再次投资。作为小菜园的独家投资人，加华资本累计投资金额5亿元。
　　加华资本方面透露，小菜园门店规模已超500家，业务规模、增长速度及门店效益业内领先。公开资料显示，小菜园成立于2013年，是中国新徽菜的代表。2022年，小菜园实现近40亿元的收入规模。
　　加华资本表示，很多消费投资机构选择追逐新的行业风口。加华资本则毅然选择坚守。加华资本董事长宋向前指出，消费和科技是经济社会发展的一体两面，也是国民经济中最重要的两个元素，一个是科技进步，一个是消费支撑；消费给科技创造了应用场景，二者不是对立关系。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）