蓝鲸新闻4月8日讯，广东省市场监督管理局近日发布2026年第16期食品安全监督抽检通告，对肉制品、乳制品、豆制品、糕点、特殊膳食食品、餐饮食品和食用农产品等7类食品共630批次样品开展抽检，检出不合格样品18批次。主要问题包括：微生物污染（菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌等超标），涉及风干肉条、面包、白切鸡及餐饮具；重金属污染（辣姜中铅超标）；农兽药残留（豇豆中倍硫磷、克百威，多宝鱼中甲硝唑，番木瓜中噻虫嗪）；食品添加剂超范围超限量使用（风干肉中诱惑红、糕点中柠檬黄、青橄榄中三氯蔗糖）；以及餐饮具阴离子合成洗涤剂残留问题。 监管部门已责令相关属地市场监管部门立即开展核查处置，督促下架召回不合格产品，查明原因并整改，并将处理情况记入企业食品安全信用档案，依法公开信息。 消费者应通过正规渠道购买食品，注意查看标签标识，避免购买无厂名厂址、超保质期或抽检不合格产品。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值1四川省蜀福香食品有限责任公司邛崃市创业路2号潮州市湘桥区华泽食品商行潮州市湘桥区城西街道枫春路前街枫春日杂副食品批发市场第90号铺面首层原切风干肉（麻辣味）10克/袋图形2025-09-01诱惑红║0.00466g/kg║不得使用2适口香（广东）食品有限公司普宁市大南山街道陂沟村工业区169号清远市清城区泳和二号百货商店清远市清城区东城街道办事处大学西路222号时代倾城36号楼首层商铺06号之一风干肉条（麻辣味）168g/袋适口香和图形2025-09-11菌落总数║①4.2×104;②4.1×104;③4.0×104;④5.8×104;⑤1.5×104CFU/g 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网店商铺名称：美团外卖侨味面店（岭南路店））湛江市霞山区岭南路5号102房白切鸡//2025-09-28（加工日期）菌落总数║1.2×106CFU/g║满意：<105；可接受：105-<106；不合格：≥106，大肠埃希氏菌║6.3×104CFU/g║满意：<20；可接受：20-100；不合格：>1006//清远市清城区唐兴珍食品销售店（个体工商户）（ 网店商铺名称：新鲜现拌凉拌菜（南埗店））清远市清城区南埗市场南01档拌青瓜//2025-10-25（其他日期）大肠埃希氏菌║4.2×102CFU/g║满意：<20；可接受：20-100；不合格：>1007//广州市花都区新华詹记深夜鱼粥店（个体工商户）广州市花都区新华街田美村晒布地庄二巷7号102铺白切鸡//2025-09-23（加工日期）大肠埃希氏菌║8.1×102CFU/g║满意：<20；可接受：20-100；不合格：>1008//广州市花都区新华松记隆江猪脚饭店广州市花都区新华街田美村田东拾九巷72号101铺白切鸡//2025-09-23（加工日期）大肠埃希氏菌║2.3×103CFU/g║满意：<20；可接受：20-100；不合格：>100序号标称生产企业/ 进货来源名称标称生产企业地址/ 进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标不合格项目║检验结果║标准值1供应商：惠州市惠城区其洋蔬菜批发行/惠州市惠城区汇客万家商场广东省惠州市惠城区小金口街道乌石村45号工业区白豆角（豇豆）//倍硫磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg，克百威║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg2//信宜市日英水果店（网店商铺名称：美团日英水果超市）信宜市银湖二路28号青橄榄500g/袋/三氯蔗糖║0.0618g/kg║不得使用3//连平县鲜好味干货档（网店商铺名称：新进优鲜（连平中心市场店））连平县城中心市场一楼副食行01号新鲜青橄榄//三氯蔗糖║0.126g/kg║不得使用4供应商：佛山市南海区诚聚易客水产品档/肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司端州印象汇店肇庆市端州区端州四路8号印象汇一层01-00、二层02-00号铺位多宝鱼（海水鱼）//甲硝唑║2.67g/kg║不得检出5供货商：茂南区蔡明木食用农产品店/茂名北斗星聚钱百货有限公司茂名市光华南路149号第1层西A区辣姜//铅（以Pb计）║0.369mg/kg║≤0.2mg/kg6//郁南县都城镇菜小柒蔬菜档（个体工商户）（网店商铺名称：美团菜小柒（河堤市场店））云浮市郁南县都城镇河堤市场蔬菜15号番木瓜//噻虫嗪║0.130mg/kg║≤0.01mg/kg序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期1河南康康食品有限公司武陟县西陶镇西滑封村（原斯美特公司南边）普宁市流沙泽兴食品经营部（个体工商户）广东黑松露地道肠175克/袋2025-09-022漳州市宏香记食品有限公司福建省漳州市龙文区凤鸣路262号丰顺县运鑫零食店广东原切肉粒称重2025-09-283南宁双汇食品有限公司广西-东盟经济技术开发区宁武路06号丰顺县运鑫零食店广东奥尔良风味烤香肠60克/袋2025-12-194南宁双汇食品有限公司广西-东盟经济技术开发区宁武路06号丰顺县运鑫零食店广东玉米热狗肠称重2025-12-315广东家家富食品有限公司饶平县钱东镇钱塘工业区梅州市鹏兴千江商贸有限公司广东盐焗鸭翅中计量称重2025-08-016广东家家富食品有限公司饶平县钱东镇钱塘工业区梅州市鹏兴千江商贸有限公司广东盐焗鸡排计量称重2025-10-017江西谷润德肉类食品有限公司江西省万载县罗城镇横坑村寨下村民小组汕头市金平区恒易信购物商店（个体工商户）广东羔羊卷400克/盒2025-12-148华懋双汇实业（集团）有限公司漯河市召陵区人民东路100号梅州市鹏兴千江商贸有限公司广东麻酱香肠450克（45克×10支）/袋2025-11-199江西谷润德肉类食品有限公司江西省万载县罗城镇横坑村寨下村民小组汕头市金平区恒易信购物商店（个体工商户）广东经典雪花肥牛卷240克/盒2025-12-1310河南双汇投资发展股份有限公司河南省漯河市牡丹江路288号广州易初莲花连锁超市有限公司南海里水分公司广东肘花（蒸煮火腿）250g/袋2025-11-1411福建全家福食品有限公司福建省漳州市龙海区紫泥镇锦田村北洲368号中山市百乐购百货有限公司东凤分公司广东沙嗲肉粒散装称重2025-10-0212揭阳市榕城区林长兴食品厂揭阳市榕城区梅云神港公园工业区广东永旺天河城商业有限公司广州光大都会豪庭分公司广东自然派原味金丝酥肉松90克/罐2025-10-3013中山市南头镇御明珠肉类制品厂中山市南头镇北帝村九队汕头市金平区恒易信购物商店（个体工商户）广东猪肉大豆蛋白肠带袋称重2025-12-1614龙岩市星湖食品有限公司龙岩市永定区南部园区C组团金城二路3号华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东泡鸭爪（香辣味）150g（内袋5包）/袋2025-12-1415福建你强食品有限公司福建省龙岩市永定区高陂镇环园路8号4幢2-3层佛山市南海区聚乐荟百货有限公司广东那鸭掌（清香味）150克/袋2025-09-2416福建全家福食品有限公司福建省漳州市龙海区紫泥镇锦田村北洲368号中山市百乐购百货有限公司东凤分公司广东五香肉干散装称重2025-07-1517广州市牛牛食品有限公司广州市白云区竹一庆宏路38号118室中山市东凤镇鹏泰小沥百货商场广东原切猪肉脯（炭烤味）200克/袋2025-08-1218汕头市赞香食品有限公司汕头市金平区升平工业区金升五路沿河路32号广东永旺天河城商业有限公司广州光大都会豪庭分公司广东原切吊龙风干肉（原味）138克/罐2025-12-0119献县德轩清真肉类有限公司河北省沧州市献县本斋乡本斋西村佛山市竞辉优选超市有限公司广东涮肥羊片（调理）300g/盒2025-11-2720汕头市松发食品有限公司汕头市金平区大学路升平工业区内5-1号101房之一华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东鸭腿（香辣味）118克/袋2025-05-0721武汉乐普食品有限公司湖北省武汉市汉南区湘口街缘顺路佛山市南海区聚乐荟百货有限公司广东老卤鸭掌（卤香味）150克/袋2025-08-0122福建省力诚食品有限公司晋江市经济开发区（五里园）灵智路8号华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东台式烤香肠（香辣风味）72g/袋2025-12-0923龙海市新信达食品有限公司福建省漳州市龙海区紫泥镇溪墘村下尾瓦151号华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东黑松露菌菇猪肉肠175克/袋2025-09-0924福建你强食品有限公司福建省龙岩市永定区高陂镇环园路8号4幢2-3层佛山市南海区聚乐荟百货有限公司广东那鸭翅（香辣味）210克/袋2025-09-2325中山金强食品有限公司中山市黄圃镇鸿发西路90号华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东如意腊肠200g/袋2025-12-2426广东南诺信食品工业有限公司汕头市澄海区东里镇东和村金樟路工业区2号中山市百乐购百货有限公司东凤分公司广东盐焗鸡脚筋计量称重2025-10-0127中山泊润食品有限公司中山市坦洲镇沙坦南路1号3栋五楼中山市百乐购百货有限公司东凤分公司广东猪肉脯（蜜汁味）220克/盒2025-08-1428广东好味来食品有限公司饶平县钱东镇下浮山行顶片广州市番禺区大石隆隆升贸易商行广东鸡胸肉（奥尔良味）30g/袋2025-12-2329佛山市壹品优食品有限公司佛山市顺德区乐从镇良教村良沙路口东2号B栋（住所申报）广州市番禺区大石隆隆升贸易商行广东自然派风干鸡胸肉条（五香味）80克/盒2025-12-2830中山金强食品有限公司中山市黄圃镇鸿发西路90号华润万家生活超市（广州）有限公司番禺汉溪店广东鸭肝腊肠300g/袋2025-11-2831中粮万威客食品有限公司广东省鹤山市龙口镇西环路1号之一至之六广州市番禺区大石隆隆升贸易商行广东脆皮热狗肠（原味）250克/袋2025-12-2532广州市特贤食品有限公司广东从化经济开发区高技术产业园高湖公路2、4号广州市番禺区大石隆隆升贸易商行广东原味台式烤香肠22克+赠送3克/袋2025-12-0133汕头市老肥彭食品有限公司汕头市北华路11号广州市番禺区大石隆隆升贸易商行广东金钱猪肉脯（蜜汁味）200克/盒2025-12-2634普宁市红火食品有限公司普宁市梅塘桥光工业园梅州市鹏兴千江商贸有限公司广东厚切牛肉粒（香辣味）180克/罐2025-10-1335汕头市赞香食品有限公司汕头市金平区升平工业区金升五路沿河路32号深圳市万盛百货有限公司广东香脆猪肉松条（原味）90克/袋2025-06-1136金磨坊食品股份有限公司湖南省长沙市浏阳市浏阳经济技术开发区健康大道南路2号广州易初莲花连锁超市有限公司南海里水分公司广东台式烤肉肠（香辣味）90g/袋2025-09-1937福建省力诚食品有限公司晋江市经济开发区（五里园）灵智路8号广州易初莲花连锁超市有限公司南海里水分公司广东玉米烤肉肠476克/袋2025-12-0238江西盐津铺子食品有限公司江西省九江市修水县义宁镇良塘新区芦良大道 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