消费参考丨乳业市场收缩：巨头们销售都在下滑,农产品最新消息,000061最新信息
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消费参考丨乳业市场收缩：巨头们销售都在下滑
2025-04-30 07:44:00
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭报道
在2024年，乳业市场全面收缩。
尼尔森IQ数据显示，2024年乳品全渠道销售额同比下滑2.7%。中国乳制品工业协会（中乳协）相关数据显示，乳制品生产企业亦面临巨大压力，为应对原料乳过剩，企业大量生产工业乳粉，库存激增。目前每销售一吨乳粉亏损1万-2万元。
具体到各大巨头，则是普遍性营收下滑。
2025年4月29日晚，伊利披露业绩。财报显示，在2024年，伊利营收1153.93亿元，同比下滑8.24 %；归母净利润84.53亿元，同比下滑18.94 %。
同天，光明乳业披露财报显示，其2024年营收242.78亿元，同比下滑8.33 %；归母净利润7.22亿元，同比下滑25.36%。
此前披露的财报显示，在2024年，蒙牛营收886.748亿元，同比下滑10.1%；归母净利润1.045亿元，同比下滑97.8%。
同年，新乳业营收106.65 亿元，同比下滑2.93%；归母净利润5.38亿元，同比增长24.8%。
而收缩的需求，对于头部乳企的影响，是具体而深刻的。
以伊利为例，在2024年，其液体乳产品营收750.03 亿元，同比下降12.32%。其中，因销量下降减少收入60.46亿元；因产品结构调整，减少收入9.70 亿元；因销售价格变动减少收入35.21亿元。
同年，伊利冷饮产品收入87.21亿元，同比下降 18.41%。其中，因销量下降减少收入19.52亿元；因产品结构调整减少收入3.18亿元；因销售价格变动增加收入 3.03 亿元。
但也要看到，市场分化正在加剧。
以高毛利奶粉为例，2024年，伊利奶粉及奶制品收入296.75 亿元， 同比增长 7.53%。其中，因销量影响增加收入22.58 亿元；因产品结构调整增加收入 7.34 亿元；因销售价格变动减少收入9.15亿元。
作为对比，在2024年，蒙牛奶粉收入同比下滑5.9%至33.2亿元。当年，蒙牛液态奶/冰激凌/奶酪及其他收入为730.7/51.8/71.1亿元，同比下滑10.6%/下滑13.7%/增长5.8%。
总体来看，随着市场收缩，乳业将会进入更残酷的竞争状态。
4月29日，上证消费80指数报收4697.12点，涨幅0.44%。
消费人事
霸王茶姬任命 Eugene Lee 为亚太地区新副总裁兼首席营销官
近日，霸王茶姬任命Eugene Lee为亚太地区新副总裁兼首席营销官，负责监督亚太地区的品牌和业务增长。
John Lewis 的临时财务主管担任永久职务
近日，John Lewis Partnership 已任命其临时首席财务官 Andy Mounsey 永久担任该职位。Mounsey 自 2024 年 9 月以来一直担任临时职位，当时他接替了在任职 16 年后从公司卸任的 Bérangère Michel。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降
4月29日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.78元/公斤，较前一日下降0.4%。
食品饮料
伊利一季度营收增长
4月29日，伊利公告，2025年一季度营收329.38亿元，同比增长1.46%；归母净利润48.74亿元，同比下滑17.71%。
可口可乐业绩增长
4月29日，可口可乐公司发布了2025年一季度财报。财报显示，该公司一季度营收111.29亿美元，有机营收增长6%；净利润为33.35亿美元，增长5%。
惠发食品：2025年第一季度净亏损1803.63万元
4月29日，惠发食品公告，2025年第一季度营收为3.1亿元，同比下降26.58%；净亏损1803.63万元，去年同期净亏损405.48万元。
好想来品牌零食首季收入超106亿元
4月28日，拥有好想来品牌零食的万辰集团发布2025年第一季度报告，期内营业收入108.21亿元，同比增长124.02%；归属于上市公司股东的净利润为2.15亿元，同比增长3344.13%。其中，一季度量贩零食业务累计营业收入106.88亿元，剔除计提的股份支付费用后净利润为4.12亿元。
良品铺子：2025 年第一季度营业收入 17.32 亿元，同比下降 29.34%
4月28日，良品铺子公告称，2025 年第一季度营业收入 17.32 亿元，同比下降 29.34%；净亏损 3614.86 万元，去年同期净利润 6248.28 万元。
来伊份：第一季度净利润同比下降79.72%
4月28日，来伊份公告，第一季度营收为10.48亿元，同比下降1.23%；净利润为1243.57万元，同比下降79.72%。2024年，公司实现营业总收入 33.70亿元，同比减少15.25%，归属于上市公司股东净利润较去年同期下降231.94%至-7526万元。
炫迈x王者荣耀合作款限定上市
4月28日，炫迈宣布与王者荣耀联名推出限定款无糖口香糖。
餐饮
五月天担任星巴克夏日大使
4月29日，星巴克中国正式宣布，五月天将担任星巴克夏日大使。
乐乐茶：调整加盟策略，投资成本降至20万元
4月28日，乐乐茶宣布启动“兜底计划”，降低开店投入资金成本，30平方米以内店铺的建店投资成本（含装修、设备、LOGO等）已由原来的35万元降至20万元。同时，乐乐茶鼓励多店经营，若开设第2家、第3家店，费用将更低，若加盟商选择带店翻牌,算上装修调整与设备更新费用，10万元即可封顶。
茉莉奶白：洛杉矶首店近日正式开启试营业
近日，“茉莉奶白洛杉矶MollyTea”的社交账号宣布，其洛杉矶首店于近日正式开启试营业。
猿辅导旗下精品咖啡品牌Grid Coffee宁波三店连开
近日，猿辅导旗下精品咖啡品牌Grid Coffee入驻宁波并连开三店。截至4月底，Grid Coffee已入驻10个城市，共计开设65家门店，今年5月，Grid Coffee还将进驻武汉，同时开设2家门店。据报道，GridCoffee计划于今年将门店数量增至80-100家。
瑞幸咖啡：新疆市场迎来十店同开
近日，瑞幸咖啡新疆市场迎来十店同开，门店分别位于昌吉、喀什和伊犁三地，十家门店均为自营门店。自去年五月进入新疆以来，瑞幸咖啡在新疆门店数量已达到65家，其中乌鲁木齐门店55家。
奈雪×《鸣潮》联名产品遭疯抢
4月28日，奈雪的茶携手二次元游戏《鸣潮》开启跨界联名，奈雪点单小程序显示多家门店出现超级爆单，开始营业五分钟内涌入两三百个订单，线上线下反响热烈。
蜜雪冰城闯啤酒赛道
近日，蜜雪冰城旗下名为“鲜啤福鹿家”的精酿啤酒店已经在济南（章丘区）、青岛、杭州等多个城市开起线下门店。
Loungefly 与肯德基合作推出系列
近日，生活方式品牌 Loungefly 与快餐连锁店肯德基合作，打造了一个特别的可穿戴配件系列。
Peets × 中国国家地理探索推出“孟连重山SOE”系列新品
4月29日，Peets皮爷咖啡官宣与中国国家地理·探索联名推出孟连重山SOE系列新品。
马伍旺上新“超级甜椒爆爆柠”
4月29日，马伍旺饮料厂推出新品“超级甜椒爆爆柠”，目前已上线官方小程序，售价16元/杯。
Costa上新西班牙式拿铁
4月28日，Costa官宣上新西班牙式拿铁。目前已上线官方小程序，售价为41元/中杯。
电商零售
饿了么：逐步取消超时扣罚
近日，饿了么在上海召开年度协商算法恳谈会，推出全国首份网约配送算法和劳动规则协议，聚焦骑手权益保障，包括逐步取消超时扣罚、优化恶劣天气补贴等措施，提升骑手工作体验。
TikTok将于2025年中期进入日本电商市场
近日，TikTok宣布进军日本线上购物市场，计划于2025年年中在日本推出基于短视频的商品销售服务“TikTok Shop”。TikTok在美国面临强制出售令，但其正在加紧扩张在日本和其他国家的业务。
时尚鞋服
海澜之家：2025年第一季度净利润9.35亿元，同比增长5.46%
4月29日，海澜之家公告，2025年第一季度营收为61.87亿元，同比增长0.16%；净利润为9.35亿元，同比增长5.46%。
斯凯奇：2025年第一季度销售额同比增长7.1%至24.1亿美元
4月26日，据斯凯奇SKECHERS2025年第一季度财报显示，其销售额达24.1亿美元，较同期增长7.1%，创下新的季度营销纪录。其中国际销售额占公司业务的65%。分区域来看，欧洲、中东和非洲地区销售额增长了14%，美洲增长了8%。尽管在亚太地区销售额略有下降，但部分市场仍保持着良好增势。
阿迪达斯全球一季度营收61.53亿欧元，同比增长13%
4月29日，运动品牌阿迪达斯发布了2025年第一季度财报。财报显示，今年第一季度，阿迪达斯全球营收61.53亿欧元，在货币中性下（下同）较上年同期增长13%。同期，阿迪达斯营业利润较上年同期的3.36亿欧元强劲增长至6.1亿欧元，同比增长82%；毛利率也较上年同期提升0.9个百分点至52.1%。
美妆个护
片仔癀：2025年第一季度净利润10亿元，同比增长2.59%
4月29日，片仔癀公告，2025年第一季度营收为31.42亿元，同比下降0.92%；净利润为10亿元，同比增长2.59%。
奢侈品
香奈儿 （Chanel） 开设沉浸式快闪店以庆祝其新香水
近日，法国奢侈品牌香奈儿 （Chanel） 将在伦敦肖尔迪奇 （Shoreditch） 推出一款美容快闪店，以庆祝其全新的 Chanel Chance Eau Splendide 香水。
文娱
金逸影视：2025年第一季度净利润1.06亿元，同比增长493.15%
4月29日，金逸影视公告，2025年第一季度营业收入5.06亿元，同比增长37.28%；净利润1.06亿元，同比增长493.15%。
粤传媒：2025年第一季度净利润3656.67万元，同比增长373.24%
4月29日，粤传媒公告，2025年第一季度营业收入1.3亿元，同比增长17.11%；净利润3656.67万元，同比增长373.24%。
思美传媒：2025年一季度净亏损531.66万元
4月29日，思美传媒公告，2025年第一季度营业收入17.91亿元，同比增长34.65%；净亏损531.66万元，去年同期净利润385.86万元。
万达电影业绩下滑
财报显示，2024年，万达电影营收123.62 亿元，同比下滑15.44%；净亏损9.40 亿元，同比下滑203.05%。
（文章来源：21世纪经济报道）
在2024年，乳业市场全面收缩。
尼尔森IQ数据显示，2024年乳品全渠道销售额同比下滑2.7%。中国乳制品工业协会（中乳协）相关数据显示，乳制品生产企业亦面临巨大压力，为应对原料乳过剩，企业大量生产工业乳粉，库存激增。目前每销售一吨乳粉亏损1万-2万元。
具体到各大巨头，则是普遍性营收下滑。
2025年4月29日晚，伊利披露业绩。财报显示，在2024年，伊利营收1153.93亿元，同比下滑8.24 %；归母净利润84.53亿元，同比下滑18.94 %。
同天，光明乳业披露财报显示，其2024年营收242.78亿元，同比下滑8.33 %；归母净利润7.22亿元，同比下滑25.36%。
此前披露的财报显示，在2024年，蒙牛营收886.748亿元，同比下滑10.1%；归母净利润1.045亿元，同比下滑97.8%。
同年，新乳业营收106.65 亿元，同比下滑2.93%；归母净利润5.38亿元，同比增长24.8%。
而收缩的需求，对于头部乳企的影响，是具体而深刻的。
以伊利为例，在2024年，其液体乳产品营收750.03 亿元，同比下降12.32%。其中，因销量下降减少收入60.46亿元；因产品结构调整，减少收入9.70 亿元；因销售价格变动减少收入35.21亿元。
同年，伊利冷饮产品收入87.21亿元，同比下降 18.41%。其中，因销量下降减少收入19.52亿元；因产品结构调整减少收入3.18亿元；因销售价格变动增加收入 3.03 亿元。
但也要看到，市场分化正在加剧。
以高毛利奶粉为例，2024年，伊利奶粉及奶制品收入296.75 亿元， 同比增长 7.53%。其中，因销量影响增加收入22.58 亿元；因产品结构调整增加收入 7.34 亿元；因销售价格变动减少收入9.15亿元。
作为对比，在2024年，蒙牛奶粉收入同比下滑5.9%至33.2亿元。当年，蒙牛液态奶/冰激凌/奶酪及其他收入为730.7/51.8/71.1亿元，同比下滑10.6%/下滑13.7%/增长5.8%。
总体来看，随着市场收缩，乳业将会进入更残酷的竞争状态。
4月29日，上证消费80指数报收4697.12点，涨幅0.44%。
消费人事
霸王茶姬任命 Eugene Lee 为亚太地区新副总裁兼首席营销官
近日，霸王茶姬任命Eugene Lee为亚太地区新副总裁兼首席营销官，负责监督亚太地区的品牌和业务增长。
John Lewis 的临时财务主管担任永久职务
近日，John Lewis Partnership 已任命其临时首席财务官 Andy Mounsey 永久担任该职位。Mounsey 自 2024 年 9 月以来一直担任临时职位，当时他接替了在任职 16 年后从公司卸任的 Bérangère Michel。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降
4月29日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.78元/公斤，较前一日下降0.4%。
食品饮料
伊利一季度营收增长
4月29日，伊利公告，2025年一季度营收329.38亿元，同比增长1.46%；归母净利润48.74亿元，同比下滑17.71%。
可口可乐业绩增长
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4月29日，惠发食品公告，2025年第一季度营收为3.1亿元，同比下降26.58%；净亏损1803.63万元，去年同期净亏损405.48万元。
好想来品牌零食首季收入超106亿元
4月28日，拥有好想来品牌零食的万辰集团发布2025年第一季度报告，期内营业收入108.21亿元，同比增长124.02%；归属于上市公司股东的净利润为2.15亿元，同比增长3344.13%。其中，一季度量贩零食业务累计营业收入106.88亿元，剔除计提的股份支付费用后净利润为4.12亿元。
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4月28日，良品铺子公告称，2025 年第一季度营业收入 17.32 亿元，同比下降 29.34%；净亏损 3614.86 万元，去年同期净利润 6248.28 万元。
来伊份：第一季度净利润同比下降79.72%
4月28日，来伊份公告，第一季度营收为10.48亿元，同比下降1.23%；净利润为1243.57万元，同比下降79.72%。2024年，公司实现营业总收入 33.70亿元，同比减少15.25%，归属于上市公司股东净利润较去年同期下降231.94%至-7526万元。
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餐饮
五月天担任星巴克夏日大使
4月29日，星巴克中国正式宣布，五月天将担任星巴克夏日大使。
乐乐茶：调整加盟策略，投资成本降至20万元
4月28日，乐乐茶宣布启动“兜底计划”，降低开店投入资金成本，30平方米以内店铺的建店投资成本（含装修、设备、LOGO等）已由原来的35万元降至20万元。同时，乐乐茶鼓励多店经营，若开设第2家、第3家店，费用将更低，若加盟商选择带店翻牌,算上装修调整与设备更新费用，10万元即可封顶。
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4月29日，海澜之家公告，2025年第一季度营收为61.87亿元，同比增长0.16%；净利润为9.35亿元，同比增长5.46%。
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4月26日，据斯凯奇SKECHERS2025年第一季度财报显示，其销售额达24.1亿美元，较同期增长7.1%，创下新的季度营销纪录。其中国际销售额占公司业务的65%。分区域来看，欧洲、中东和非洲地区销售额增长了14%，美洲增长了8%。尽管在亚太地区销售额略有下降，但部分市场仍保持着良好增势。
阿迪达斯全球一季度营收61.53亿欧元，同比增长13%
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美妆个护
片仔癀：2025年第一季度净利润10亿元，同比增长2.59%
4月29日，片仔癀公告，2025年第一季度营收为31.42亿元，同比下降0.92%；净利润为10亿元，同比增长2.59%。
奢侈品
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文娱
金逸影视：2025年第一季度净利润1.06亿元，同比增长493.15%
4月29日，金逸影视公告，2025年第一季度营业收入5.06亿元，同比增长37.28%；净利润1.06亿元，同比增长493.15%。
粤传媒：2025年第一季度净利润3656.67万元，同比增长373.24%
4月29日，粤传媒公告，2025年第一季度营业收入1.3亿元，同比增长17.11%；净利润3656.67万元，同比增长373.24%。
思美传媒：2025年一季度净亏损531.66万元
4月29日，思美传媒公告，2025年第一季度营业收入17.91亿元，同比增长34.65%；净亏损531.66万元，去年同期净利润385.86万元。
万达电影业绩下滑
财报显示，2024年，万达电影营收123.62 亿元，同比下滑15.44%；净亏损9.40 亿元，同比下滑203.05%。
（文章来源：21世纪经济报道）
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