3月20日，麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”落地广州，成为国内首家光储一体“零碳餐厅”。
　　此次开业的光储一体“零碳餐厅”——广州云山天地餐厅，位于广州“城市绿肺”白云山公园南出口。餐厅按照国际权威绿色建筑认证LEED（Leadership in Energy & Environmental Design，能源与环境设计先锋）“零碳排放（Zero Carbon）”标准设计建造，采用“光伏发电+电储能”绿色能源利用模式，为国内首家光储一体“零碳餐厅”。同时，“光储一体模式”具有可复制、可推广的潜力，为中国餐饮业绿色减碳树立新的标杆。
　　云山天地餐厅从选址、设计、建材、施工，到能源管理，全程减少对环境的影响，推动节能减排。同时，配备先进的电化学储能设备，犹如一个充电宝，不仅能管理所有清洁能源，减少浪费，还能通过合理的配置和调度，更好地实现减碳的目标。
　　记者了解到，打造绿色餐厅是麦当劳中国的重要业务之一，目前在全国已建成2700多家LEED认证餐厅，麦当劳中国已成为全球拥有最多LEED认证绿色餐厅的品牌，每年可减少碳排放8万吨，相当于植树800万棵。
　　麦当劳中国首席执行官张家茵介绍，今年是麦当劳中国进入“金拱门时代”的第7年。目前，已在全国开设了约6000家餐厅，仅去年新开餐厅数量就超过1000家。今年计划新开餐厅1000家，到2028年实现1万家餐厅的目标，为更多的中国消费者带来美味与美好。
（文章来源：深圳商报）