西南证券04月02日发布研报称，给予广州酒家（603043.SH，最新价：17.74元）买入评级。评级理由主要包括：1）食品主业保持平稳，餐饮业务持续高增；2）费用率保持稳定，毛利率仍具韧性；3）食品营销畅渠道，餐饮拓展固根基。风险提示：食品安全、省外市场拓展不及预期、原材料价格上涨等风险。

　　AI点评：广州酒家近一个月获得6份券商研报关注，买入4家，增持1家，平均目标价为24.1元，与最新价17.74元相比，高6.36元，目标均价涨幅35.85%。
（文章来源：每日经济新闻）