【大河财立方记者陈玉尧】3月22日,A股预制菜概念板块整体高开,涨幅0.62%。
板块内29只个股上涨 。其中,天邦食品涨停,
味知香、
盖世食品、
惠发食品、
千味央厨等涨幅超过3%。同期A股大盘下跌0.21%。
预制菜概念板块涨幅Top10
消息面上,前一日市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,
明确预制菜范围,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭等。同时要求预制菜
不得添加防腐剂,要求加强预制菜食品安全监管,
提高预制菜行业准入门槛。并鼓励预制菜企业联合科研单位开展气调保鲜、精准保鲜与品质调控等关键共性技术研究,着力解决风味衰减难题。
方正证券研报指出,目前我国预制菜行业竞争格局较为分散。《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》
有利于提升行业集中度,优化竞争格局,预制菜行业迎全新发展机遇。此外,打造爆品、抢占利基市场是企业从红海竞争中初步突围的核心,产能的快速扩张以及渠道的精耕保证公司的可持续发展。
东莞证券则表示,由于预制菜具有方便、快捷、品类多样等特点,消费者对其认知度不断提升,我国预制菜市场规模近几年保持双位数增长。目前我国预制菜行业玩家众多,竞争格局较为分散。预计在品牌影响力、制度逐步规范、冷链技术、食品安全等因素影响下,我国预制菜
市场份额有望向龙头企业靠拢。
(文章来源:大河财立方)