买入1：沪股通专用
买入金额：11291万，卖出金额： 0万
净买入：11291万

买入2：机构专用
买入金额：5030万，卖出金额： 0万
净买入：5030万

买入3：申万宏源证券证券投资总部
买入金额：3249万，卖出金额： 0万
净买入：3249万

买入4：机构专用
买入金额：3023万，卖出金额： 0万
净买入：3023万

买入5：机构专用
买入金额：2399万，卖出金额： 0万
净买入：2399万

卖出1：机构专用
买入金额：0万，卖出金额： 22300万
净买入：-22300万

卖出2：沪股通专用
买入金额：0万，卖出金额： 9225万
净买入：-9225万

卖出3：中国国际金融北京建国门外大街 【境外机构】
买入金额：0万，卖出金额： 4722万
净买入：-4722万

卖出4：机构专用
买入金额：0万，卖出金额： 3539万
净买入：-3539万

卖出5：机构专用
买入金额：0万，卖出金额： 3439万
净买入：-3439万

炒作原因：休闲食品+扩大市场份额
1、公司聚焦餐桌卤味，全国化覆盖，门店数量超万家；廖记2023年一季度业绩超预期，卤江南今年门店数量预计超2000家。
2、2023年开店不再以三线城市，而是以一二线门店为主，一二线城市单店平均日销1800-2000元，三四线城市为6-70%；1-5月新开店超预期，开店质量有保证。
3、公司专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售，致力于为消费者提供美味、新鲜、优质的快捷消费食品。
（更新时间：2023-06-12）