买入1：沪股通专用
买入金额：2429万，卖出金额： 0万
净买入：2429万

买入2：中信证券客户资产管理部
买入金额：1635万，卖出金额： 0万
净买入：1635万

买入3：东方财富证券拉萨团结路第二
买入金额：1168万，卖出金额： 0万
净买入：1168万

买入4：机构专用
买入金额：1149万，卖出金额： 0万
净买入：1149万

买入5：浙商证券西安金花北路
买入金额：1109万，卖出金额： 0万
净买入：1109万

卖出1：沪股通专用
买入金额：0万，卖出金额： 10658万
净买入：-10658万

卖出2：机构专用
买入金额：0万，卖出金额： 8622万
净买入：-8622万

卖出3：机构专用
买入金额：0万，卖出金额： 3709万
净买入：-3709万

卖出4：德邦证券上海岳州路
买入金额：0万，卖出金额： 3399万
净买入：-3399万

卖出5：机构专用
买入金额：0万，卖出金额： 1744万
净买入：-1744万

炒作原因：休闲食品+扩大市场份额
1、公司聚焦餐桌卤味，全国化覆盖，门店数量超万家；廖记2023年一季度业绩超预期，卤江南今年门店数量预计超2000家。
2、2023年开店不再以三线城市，而是以一二线门店为主，一二线城市单店平均日销1800-2000元，三四线城市为6-70%；1-5月新开店超预期，开店质量有保证。
3、公司专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售，致力于为消费者提供美味、新鲜、优质的快捷消费食品。
（更新时间：2023-06-12）