每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：据悉公司是食品安全法定安全检测机构，同时公司具有油脂油酸的研发能力，目前国际巨头都在布局单不饱和脂肪酸和中链甘油三酸酯的营养配方产品，此类产品市场前景广阔，市场容量几百亿。公司既然能研发成功OPO结构脂，那么类似结构脂是否有储备技术？此类产品主要应用于肠外营养制剂、肠内营养制剂、载药型脂肪乳注射液、特殊医学用途配方食品、保健食品、滴眼剂、动物类药品等。请公司董秘转交给研发部市场部并董事会立项讨论。

　　赞宇科技(002637.SZ)8月29日在投资者互动平台表示，公司原第三方检测业务涉及食品领域，但公司为更好地集中精力聚焦主业，已出售检测公司部分股权。OPO作为婴幼儿奶粉添加剂，能够优化钙的吸收，增强骨骼发育，公司正在与研究所、院校对接，发挥公司油脂化学品领域龙头企业的技术研发优势，将OPO 拓展应用于食品健康油脂领域。
（文章来源：每日经济新闻）