8月30日晚间，老板电器发布全新数字厨电产品线品牌——ROKI.老板电器表示，数字厨电的出现，真正意义上做到基于用户视角，以解决烹饪为目的，来提供一整套解决方案，并且构筑起了一条贯穿烹饪整个链路的未来生态。

　　今年上半年，中国传统厨电市场表现好于家电市场整体，奥维云网推总数据显示，2022年上半年，中国家电市场(不含3C)规模3389亿元，同比下滑9.3%；传统厨电(烟灶消)零售额242亿元，同比下滑8.4%。
　　老板电器营收跑赢行业，公司2022年上半年实现营业收入44.44亿元，同比增长2.73%。归属于上市公司股东的净利润7.24亿元，同比有所下滑。在此背景下，套系化、数智化、集成化也成为厨电行业转型升级方向。
　　目前，市面上的自动烹饪设备，包括炒菜机器人、料理机等，主要基于非明火的逻辑设计。老板电器ROKI数字厨电首次引入明火自动翻炒锅的概念。此外，老板电器发布首套数字厨电“创造者i1”新品及新科技，以及AI烹饪助理“ROKI先生”，其装载4000多道数字菜谱。
　　老板电器总裁任富佳认为，“好的产品一定是能够解放和发展人性的，绝不是用机器来取代人。而是更好地赋能于人，也绝不想带来对人类生活模式、认知观念、道德伦理的挑战，因为这种人机关系是平等对话。把繁琐与负担交给科技，把温度与乐趣交还给用户。”
　　对于厨电发展方向，奥维云网也认为，传统厨电的发展将进一步从体验上做强化，包括易清洁、低噪，再到智能等方面，从功能型产品向着乐享型产品发展，进而激发烹饪热情、创造烹饪价值。
　　编辑白华兵
（文章来源：新京报）