一直以来，秋刀鱼因价廉物美，被称为日本的平民美食。然而近年来由于海洋环境变化，日本秋刀鱼捕捞量持续下滑。今年秋刀鱼捕捞季开始以来，日本就出现鱼荒，北海道一处渔港今年首次出海，捕捞量只有去年的1/10。由此导致秋刀鱼价格上涨，部分秋刀鱼餐厅表示，进货价格已较往年翻了一番。过去三年，日本秋刀鱼捕捞量连续创下历史新低。日本水产厅称，今年北太平洋地区秋刀鱼资源量只有巅峰时期的1/3左右，因此预计捕捞量还将继续维持低位。
（文章来源：央视财经）