中银证券10月31日发布研报称，给予安井食品(603345.SH，最新价：134.33元)买入评级。评级理由主要包括：1)旺季来临+餐饮环比改善，火锅料、面米业务快速增长，并表推动菜肴制品继续高增；2)成本压力趋缓，叠加主动管理费用，低基数下盈利能力改善；3)4Q业绩延续高增，预制菜高歌猛进。风险提示：终端需求不及预期，原材料成本上涨，产能扩张不及预期，行业竞争加剧。

　　AI点评：安井食品近一个月获得23份券商研报关注，买入20家，平均目标价为185.2元，与最新价134.33元相比，高50.87元，目标均价涨幅37.87%。
（文章来源：每日经济新闻）