港股餐饮板块连续两日迎来大幅反弹(前一日餐饮板块整体涨逾10%)，截至发稿海伦司(09869.HK)涨近14%，百胜中国(09987.HK)涨超12%，呷浦呷浦(00520.HK)涨超10%。九毛九、海底捞均涨超8%，奈雪的茶(02150.HK)跟涨近8%。
　　消息面上，市值最大的餐饮股百胜中国盘前公布第三季度业绩，总收入26.85亿美元，同比增加5%，不考虑汇率影响则同比增长11%；净利润为2.06亿美元，同比增加98%。三季度增加239家门店，截至9月底门店总数达12,409家。值得注意的是，三季度公司餐厅利润率为18.8%，去年同期则为12.2%，盈利能力明显回升。
　　据国家统计局网站消息，2022年9月全国餐饮收入为3767.3亿元，同比下降1.7%，环比增长0.5%；全国限额以上餐饮企业收入为981.6亿元，同比增长8.7%，环比增长1.5%。商务部近日也表示，三季度社零总额同比增长3.5%，较二季度明显加快；最终消费支出对经济增长贡献率为52.4%，拉动GDP增长2.1个百分点。
　　来自中银国际的数据显示，1-9 月餐饮收入累计同比-4.6%，其中主要受二季度累计增速-15.6%拖累，截至三季度累计增速达1.5%，已由负转正，正在逐渐摆脱疫情影响。国泰君安则发布研报称，餐饮龙头企业同店及扩店节奏均有明显恢复。龙头公司成长轨迹较稳定，在疫情下逐步完成了优化成本，且持续占据优势开店点位，预计疫情形势向好后，业绩会有大幅回升。
　　国元香港此前指出，民以食为天，餐饮行业中长期稳步增长的大势不变，是疫后修复主线的优选赛道之一。参考过去两年多的防疫经验，大规模疫情爆发通常令餐饮业短期损失惨重，但好转后行业即展现出较强的消费韧性。
　　港股餐饮板块中九毛九疫情下门店扩张稳健，单店模型具备韧性，且具有品牌孵化的平台型能力；呷哺呷哺内部架构逐步理顺，凑凑再迎开店提速，估值具备吸引力；奈雪的茶门店模型优化，RTD零售业务有望成为第二成长曲线；海底捞翻台率的持续提振、拓店进度加速业绩兑现。
（文章来源：财联社）