11月4日，味知香发布投资机构调研情况。味知香称将坚持多产品、多品类发展来抵消某单一产品价格波动带来的影响，从而减少经营风险。

　　味知香主营预制菜业务，拥有牛肉类、水产类等产品线。数据显示，味知香今年前三季度实现营业收入6.07亿元，同比增长6.47%，实现净利润1.1亿元，同比增长7.65%。第三季度实现营业收入2.29亿元，同比增长11.82%，实现净利润 0.4亿元，同比下降2.71%。
　　对于今年三季度营业收入上涨，知味香回应称，公司销售渠道主要分为零售渠道和批发渠道，三季度零售渠道主要是加盟店中老店收入上涨及增加新开门店贡献收入所致；随着餐饮端逐步恢复堂食，批发渠道收入也有所增加。对于零售渠道未来的发展规划，味知香称将坚持深耕长三角区域，同时逐步向外围区域扩展的策略。
　　农产品存在价格波动频繁的属性且价格传导较快，对于投资者提出的如何做好成本计划的问题，味知香称在采购原材料时会根据未来价格预期判断采取相应策略，如提前锁价、增加或减少远期订单等。公司坚持多产品、多品类发展来抵消某单一产品价格波动带来的影响，从而减少经营风险。
（文章来源：新京报）