日前，全国人大代表、五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦在参加全国两会时表示，五粮液将牢记“国之大者”，锚定高质量发展首要任务，完整准确全面贯彻新发展理念，积极融入新发展格局。
　　曾从钦强调，五粮液将立足新发展阶段，以中国式现代化要求为引领，全力以赴拼经济、搞建设、促增长，持续推动企业创新发展、高质量发展，加快建设世界一流企业，在经济社会发展大局中挑大梁、走在前、树标杆。
　　打造高质量发展酒业样本
　　今年政府工作报告提出，要突出做好稳增长、稳就业、稳物价工作，推动经济运行整体好转，实现质的有效提升和量的合理增长。
　　“作为来自国有企业的人大代表，关键还是要抓落实。”曾从钦说，五粮液将坚持“讲政治、抓发展、惠民生、保安全、创一流”，着力推动高质量发展。
　　白酒是我国传统优势产业，也是国家和地方经济发展的重要组成部分。曾从钦表示，五粮液作为行业龙头企业，要把稳增长放在首要位置，在高基数上继续保持两位数以上的稳健增长，为经济社会发展多做贡献。
　　过去5年，五粮液集团销售收入从802亿元增长到1555亿元，累计增长超90%、年均复合增长14%。2022年，五粮液集团主要经营指标再创历史新高。
　　实现高质量发展没有捷径，只有实干。曾从钦表示，今年将按照“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，统筹推进品质品牌、营销创新、高质量倍增三大工程，全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体五粮液，加快实现“5111”发展目标：率先建成中国白酒行业首家世界500强、酒业主业销售收入超1000亿元、多元产业销售收入超1000亿元，加快建设世界一流企业，进一步擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的金字招牌。
　　曾从钦还表示，五粮液将全力服务“四化同步”，持续扩大产业规模，努力扩大就业容量，积极助力乡村振兴，争做国有企业责任担当典范。“四化同步，酒企是最好的载体之一。”他动情地说，五粮液在建的200万亩酿酒专用粮基地，可以带动50万农户增收；正在推进的“高质量倍增工程”，可以增加1万人就业。
　　加快建设现代化产业体系，是政府工作报告提出的重点工作之一。曾从钦表示，建设现代化产业体系是推动高质量发展的必然要求。五粮液作为链主企业，将充分发挥龙头引领作用，持续补链强链延链，全力打造白酒行业领先的产业生态圈。
　　“特别是加快推进产业体系升级发展，着力做强做优做大现代包装、现代物流、金融投资产业，形成更强创新力、更高附加值的产业体系。”曾从钦说。
　　四川是白酒产业优势产区，也是建设现代产业体系的重要引领区和承载区。曾从钦表示，五粮液将认真落实四川省委省政府建设世界优质白酒产业集群的战略部署，进一步推动我国白酒产业集中集聚集群化发展，形成产业组织结网、产业链条融通、产业资源协同的高质量发展新格局。
　　支持四川建设世界优质白酒产业集群
　　中国白酒是我国传统优势特色产业，也是经济大省四川的一张“靓丽名片”，随着新时代治蜀兴川不断取得新进展，如何进一步巩固白酒传统优势产业地位，发挥产业集群化优势，备受关注。
　　两会期间，曾从钦提交了《关于支持四川建设世界优质白酒产业集群的建议》，建议推动以五粮液为代表的川酒品牌共同建设世界优质白酒产业集群。
　　白酒产业作为长期处于景气区间的传统优势产业，以连续多年稳健增长态势为地方经济发展作出了稳定贡献。以四川省为例，近2年，白酒产业纳税排名、纳税前十企业数、工业贡献率均位居全省前列。
　　曾从钦代表认为，打造世界优质白酒产业集群有利于推动白酒产业进一步做强做优做大，更好地为经济发展作贡献。白酒产业涵盖一二三产业，打造世界优质白酒产业集群，将进一步拉动投资与消费，串联产业链条，强化产业韧性。
　　四川是天府之国，名优特产众多，川菜、川酒闻名天下。“天下白酒、半出四川”，在曾从钦看来，在四川建设世界优质白酒产业集群具有“五大优势”：
　　——产业规模大。近年来四川白酒产量、营收、利润稳步增长，作为拥有全国两大千亿级白酒产区的省份，四川2022年川酒产量、营收、利润分别占全国白酒行业的51.86%、52.02%、34.28%。
　　——产区品牌强。位于四川的中国酒都宜宾是世界十大烈酒产区，是中国白酒金三角的重要一极，还拥有一系列地方知名品牌及大量中小企业产业梯队。
　　——创新平台多。四川掌握全行业顶级的白酒科研机构及创新平台，建有近20个国家级科研创新平台，50余个省级创新平台。
　　——技术人才优。四川拥有全国最多的行业拔尖人才，国家级白酒大师和白酒评委数量占全国1/3，在酿酒发酵机理、智能酿造装备、白酒风味等领域的关键技术攻关已取得领先成果。
　　——产业配套全。四川拥有五粮液白酒产业园区、中国白酒金三角酒业园区等产业园区，白酒工业设计、现代金融、现代物流、现代包装等相关配套产业齐全；拥有全国春糖会、国际名酒博览会等国家级行业展会平台及酒类交易所、白酒产品交易中心、中国酒业大数据中心等产业链服务平台。
　　支持中国白酒扩大出口
　　白酒行业亟待加快融入双循环新发展格局。
　　2022年，我国酒类累计进口51.56亿美元、出口15.06亿美元，贸易逆差36.5亿美元——这一串数字，让曾从钦感到担忧，“这与我国全球货物贸易第一大国的地位极不匹配。”
　　对外贸易是我国开放型经济的重要组成部分，是经济增长的“三驾马车”之一，是畅通国内国际双循环的关键枢纽。曾从钦表示，中国白酒历史悠久、底蕴深厚，是中国传统优势产业，但目前海外市场白酒品类少、数量小、占比低，未被全球市场认可，与构建新发展格局的要求存在很大差距。
　　近年来，欧美烈酒企业纷纷向外拓展，抢占国际市场，而中国白酒国际化进展缓慢，2022年中国白酒出口量占总产量的比重仅为0.24%，出口额占白酒销售总收入的比重仅为0.72%，总体处于起步阶段，内外发展不平衡、不协调的问题十分突出。
　　目前，烈酒进入我国“一路绿灯”，但白酒出口海外“一路关卡”，海外很多国家和地区对白酒实施特殊的管理办法，设置了技术标准、技术法规、包装标签规则等方面的贸易壁垒。
　　我国从2018年起将包括3个洋酒品类在内的187种商品的平均关税由17.3%降至7.7%，而海外依旧普遍对中国白酒课以重税，个别国家征收的综合税率甚至高达300%，致使中国白酒国际市场准入成本高、海外终端零售价格高，削弱了国际市场竞争力。
　　曾从钦提交了《关于支持中国白酒扩大出口的建议》，呼吁针对性解决影响中国白酒扩大出口的“标准偏差、文化反差、政策落差、贸易逆差”问题，提升中国白酒国际竞争力，促进中国白酒深度参与全球产业分工和合作，在更高开放水平上形成良性循环。
　　曾从钦建议，加快制定与国际接轨、完整规范的中国白酒国际标准，让中国白酒拥有符合国际贸易的“身份证”；积极推动破解白酒贸易条件和关税壁垒，针对国内外烈性酒管理的政策法律差别，开展有关贸易谈判，争取在贸易条件评定、税收等方面得到公平待遇，使中国白酒在国际市场上享有公平竞争环境；建立中国白酒对外推广的联动机制和国际贸易信息共享平台，提升中国白酒国际化的政策保障水平。
　　加快白酒酿造技艺申遗
　　当前，中国白酒国际化进程仍然任重道远，文化影响力不够、国际标准缺乏、贸易关税较高等都是重要阻碍因素。
　　中国白酒酿造文化是中国传统文化中最具特色的部分之一，具有完整、系统、独特的酿造技艺，丰富的节庆、祭祀等纲常礼仪，以及诗词歌赋、家乡情怀等酒礼和酒俗，深度融入人民生活和民风民俗。
　　曾从钦提交了《关于支持中国白酒酿造技艺申报世界非物质文化遗产的建议》。
　　曾从钦认为，中国白酒酿造技艺是我国独具民族特色、独具地域优势、独具文化魅力的非物质文化遗产，白酒申遗是推进文化自信自强的积极响应、主动作为、创新实践，有利于推动中国优秀传统文化走出去，有利于推动中国白酒加快国际化进程，有利于推动白酒酿造技艺系统性保护，建议加快推进中国白酒酿造技艺申报世界非物质文化遗产。
　　曾从钦表示，白酒申遗可以从技艺到记忆、内部到外部、国家到世界，多维度推动中国文化在世界范围广泛传播。通过白酒申遗向世界展示中国白酒传承千年的传统酿造技艺，可以让世界更好地了解白酒历史底蕴、工艺特点以及卓越品质，更好地爱上中国白酒，加快中国白酒国际化进程，提升中国白酒文化影响力。
　　中国白酒酿造技艺属于我国独有的知识产权，在非物质文化遗产中具有独特的发掘和保护价值，目前面临传统手工工艺濒临失传、传统作业器具被弃用、传统酿酒技工短缺等挑战。
　　曾从钦表示，加快白酒申遗有利于引起社会各方关注，推动开展白酒酿造技艺传承情况、保护状态、资源状况等普查，建立白酒酿造技艺非物质文化遗产档案及相关数据库，实现传统酿造技艺的有效保护。
　　世界非物质文化遗产要求申报主体能够反映一个民族的精神内涵、一个区域的人文情感，全球已有6项酿酒文化入选世界非物质文化遗产名录。目前，五粮液等白酒酿造技艺已入选国家级非物质文化遗产目录，并打捆进入“中国蒸馏酒传统酿造技艺”申报世界非物质文化遗产代表作名录，具备成为世界非物质文化遗产的良好基础和条件。
　　曾从钦建议，将中国白酒酿造技艺列入我国申报世界非物质文化遗产名录的重点计划优先推荐，加快组建高规格、多层次的白酒酿造技艺申遗工作机构，牵头负责和协调申遗相关工作，进一步做好白酒酿造技艺申遗工作的统筹安排。同时，加强对龙头企业酿造技艺保护的指导和支持，加大对白酒酿造工艺师特别是工艺大师申报国家级非遗传承人的支持力度。
　　2022年，“中国传统制茶技艺及相关习俗”成功入选世界非物质文化遗产名录，为同为兼具物质与精神双重属性的中国白酒申遗提供了经验。曾从钦建议，借鉴中国传统制茶技艺打捆申遗成功经验，积极发挥白酒龙头企业的引领和带动作用，完善申遗信息共享机制，强化申遗相关资源整合，进一步推动中国白酒酿造技艺打捆抱团申遗。
（文章来源：证券时报·e公司）