国联证券04月29日发布研报称，给予安琪酵母（600298.SH，最新价：40元）买入评级，目标价格为51.3元。评级理由主要包括：1）酵母主业稳健增长，制糖业务占比有所上行；2）线上线下两点开花，国外收入持续高增；3）毛利率环比提升，盈利能力稳定。风险提示：原材料价格大幅上涨风险，安全环保风险，市场竞争加剧风险，技术创新失败风险，海外业务风险。

　　AI点评：安琪酵母近一个月获得18份券商研报关注，买入15家，增持1家，平均目标价为54.81元，与最新价40元相比，高14.81元，目标均价涨幅37.02%。
（文章来源：每日经济新闻）