粮食应急保障就是守好粮食安全的底线！上游新闻今（19）日从重庆市粮食局获悉，经过本月上旬候选名单公示，首批市级粮食应急保障企业36家确认公布。
　　据了解，此次确定的市级粮食应急保障企业平时按市场化运作，自主经营。粮食应急状态下，要服从市粮食局统一指挥和调度，保障粮油的应急加工和销售，保持必要的粮油库存量，切实做好粮油供应配送工作，确保粮油供应充足、质量良好、价格稳定。
　　此外，对不具备应急保障能力、不履行应急保障义务的企业，经核实后，将取消市级粮食应急保障资格。
　　市粮食局发的通知中还指出，各区县要支持粮食应急保障企业发展，助力企业持续增强应急保障能力。

（文章来源：上游新闻）