日前，大唐酒业联手怡亚通举办主题为“《中国酱酒精细化酿造》品质宣扬万里行”的推介活动。在会上，大唐酒业发布战略发展规划，公司拟推进精细化运营战略，坚持做高质量产品，向酱香型白酒头部阵营进军。

　　怡亚通集团董事长兼CEO周国辉表示，大唐酒业是怡亚通新时期战略中重要的一环，怡亚通将通过模式创新、渠道创新、营销创新的方式，携手大唐酒业抢占市场。
　　大唐酒业常务副总裁余新敬发布了大唐酒业战略发展规划。余新敬表示：“通过怡亚通资本、渠道、人才的赋能，大唐全面实现了从生产型企业向品牌型企业的转型，助力大唐品牌高速稳健发展。”
　　余新敬介绍，在产品品质战略上，大唐酒业与周边农户签订了2万多亩的高粱长期种植协议，以此保证优质原料的稳定供应。在生产工艺上，大唐酒业通过积极实施人才扩容战略，搭建了以国家级酿酒大师曹大明和国家一级品酒师罗吉洪为核心的专家团队，并围绕“双国级大师质量管控体系”严格落实精细化古法酿造工艺，为高品质基酒的生产鼓足底气。在企业发展战略上，大唐酒业计划在目前年产5800吨大曲坤沙基础上，实现车间数量翻一番、窖池数量翻一番、优质产能翻一番，达到年产优质大曲坤沙12000吨的目标。
　　据介绍，为了维护独特的酿造环境和微生物菌群，大唐酒业斥资6000万元进行“高品位酒旅庄园”的一期改造计划，打造“酒、文、旅三产融合”的沉浸式体验庄园，工程将在6月完工。此外，大唐酒业将继续推进核心大单品战略，坚持一核双翼超重点布局，将广东省作为核心阵地、深圳作为品牌重要根据地，实现在广东“品牌一枝独秀，市场全面开花”。
　　作为“供应链第一股”，怡亚通拥有覆盖全国主要城市及下沉乡镇的200多万家终端门店的线下渠道网络。2018年，在引入深投控作为第一大股东后，怡亚通不断进行管理优化，并在基础供应链服务模式的基础上，逐步深入到消费品品牌运营及自有品牌的打造和建设领域。其中，酒类运营是怡亚通在消费品品牌运营最为成功的尝试之一。公告显示，2022年4月，怡亚通实现对大唐酒业60%控股，公司业务领域从商贸流通跨足到白酒厂商。大唐酒业处于茅台镇酱酒核心产区，年产能5800吨以上，窖藏老酒超万吨，占茅台镇总产能的2.2％。按产能计，居茅台镇酒企第四位。怡亚通2022年年报显示，预计大唐酒业2023年收入增长率为325.01%，2024年到2027年进入稳定增长期，收入增长率分别为40%、40%、50%和50%。
（文章来源：中国证券报·中证网）