作为全球人气比萨品牌达美乐比萨在中国内地、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商，近年来达势股份门店数量和收入规模持续扩大。截至目前，根据招股说明书显示，达势股份已在国内17个城市拥有超过600家直营门店，收入规模不断突破。

　　此前3月28日，达势股份已正式登陆香港联交所主板。凭借着持续提升的本土化能力和高质量产品，在当下国内餐饮消费不断复苏回暖之际，达势股份在港成功上市，无疑将进一步扩大其竞争优势。
　　门店数及营收双升，有望持续扩大市场份额
　　在主打外卖模式的基础上，达势股份一直专注于扩大线下实体门店布局。
　　据达势股份的招股说明书显示，2020年达势股份营收为11.04亿元，到2022年时，这一数字已上升到20.21亿元，两年时间营收涨幅高达83%。营收高增长背后，有赖于达势股份门店数量的快速扩张。2020年底时，达势股份门店数量为363家，到2022年底时，这一数字已增加到了588家，截至2023年3月6日已进一步增加至604家。
　　门店数量增长的同时，门店的同店销售增长表现不俗。据达势股份招股说明书显示，达美乐比萨中国于2019年、2020年、2021年及2022年截至6月30日的六个月，其同店销售增长分别取得7.3%、9.0%、18.7%及13.9%的亮眼成绩。
　　在此背景下，达势股份计划通过扩大地理覆盖范围及深化市场渗透的方式，继续扩大在中国的市场份额。预期达势股份未来营收规模将持续走高。
　　持续提升本土化能力，满足消费者不断变化的口味
　　近年来，达美乐比萨在国外市场主要成功模式的基础上，根据中国消费者的需求进行本土化改良，将达美乐比萨的经典口味与当地风味融为一体，通过创新为中国消费者提供品质优秀、物超所值的比萨。自2018年起，达美乐比萨中国已推出超过130款新产品，如具有当地特色的咸蛋黄嫩鸡比萨、小龙虾酥香嫩鸡比萨等。达美乐比萨中国通过战略性设计、测试并推出新产品以满足中国消费者不断变化的口味。
　　达势股份提供丰富多样的比萨可选，还有多样的饼底及卷边，另有丰富的意面、焗饭、炒饭、小食、甜品、饮料及汤类，让顾客可享用更丰盛的餐点及组合搭配。此外，达美乐比萨中国的比萨菜单从物超所值系列、经典风味系列到甄选尊享系列，涵盖了多种价格区间，还为顾客提供具有吸引力的套餐、限时促销及特别优惠。在食材源头方面，达势股份从中国及世界各地严选供应商并采购优质食材。比萨面团于中央厨房制作并直接配送至门店，门店接到订单后进行手工揉制饼底，这不仅使得比萨口感更好，更确保了始终如一的高质量。
　　专注外送，承诺外送30分钟必达，超时送免费比萨券
　　对于传统餐饮而言，翻台率是一个无法忽视的关键指标，与传统餐饮注重翻台率增长的逻辑不同，达势股份的发展正遇上国内外卖赛道发展的黄金时间点，并通过达势股份自有渠道、第三方平台多管齐下的外卖模式迅速扩展市场，契合了时下年轻消费者的消费习惯。
　　根据弗若斯特沙利文报告，达势股份是中国少有的在所有销售渠道承诺顾客“外送30分钟必达，超时送免费比萨券”服务的比萨公司。专业的配送骑手队伍，也让其外卖时效、外卖服务得到保证。此前，达势股份约90%的外送订单完成送达承诺，平均订单完成时间约为23分钟。达势股份还通过技术创新不断提升其业务运营能力。2022年，达势股份约有95%的外送、外带及堂食订单来自在线下单，远高于行业平均（低于70%）水平。
　　未来，相信凭借优质的产品、服务、门店规模等方面的优势，在餐饮消费市场回暖之际，达势股份有望持续扩大市场份额，未来成长性可期！
　　*文章数据均来源于弗若斯特沙利文报告或达势股份于3月16日发布的全球发售文件。
（文章来源：财联社）