回首与展望:一粒“珍珠”的成名志

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回首与展望:一粒“珍珠”的成名志
2023-06-02 14:36:00
近日,八马茶业赛珍珠15周年感恩大会暨五大标准发布活动在安溪顺利召开。此次活动以“‘科技强农品牌兴茶’政研企携手助力乡村振兴”为主题,八马茶业携手多位中国工程院院士、茶产业领导、专家等,发布赛珍珠铁观音五大标准,深度解析明星产品赛珍珠的发展之道,探索中国茶品牌的高质量发展之路。
  15年发展历程,铸就了赛珍珠的品牌荣光,也见证了八马茶业潜心耕耘、勇立潮头的恒心与决心。
  正道传承差异发展标准品质铸铁韵浓香
  在我国东南沿海之地,万顷碧波之畔,屹立着“海上丝绸之路”的起点——泉州港。走进群山环绕的安溪县,举头是清澈的蓝,四周是怡人的绿。清风不燥,那穿越千年的观音韵与兰花香萦回环绕,引人入胜。“赛珍珠”的故事,就发生在这里。
  中国拥有4000多年的采茶、制茶历史,其间产生的名茶不计其数。要在各色茶品类、品牌中脱颖而出,打造出脍炙人口的“明星产品”,并不容易。诞生于2008年“赛珍珠”能够突出重围,畅销15年,离不开八马茶业“差异化”“标准化”的发展理念。
  八马茶业从品名、品类、品质三个方面发力把“赛珍珠”打造成了铁观音的经典之作。
  王文礼在演讲中提到,“一个好的产品名,能使产品赢在起跑线。”由于产量稀少、粒粒如珍珠般珍贵,品牌被命名为“赛珍珠”,既充满韵味和内涵,又彰显出赛珍珠铁观音的珍奇,同时兼具字形、音韵上的美感,华丽清雅,令人印象深刻。
  在品类的选择上,王文礼认为,“人们喝茶有三个特点,其中一个就是‘越喝越浓’。浓香型是未来相对较大的市场。”出于对未来和市场的前瞻,赛珍珠走上了浓香型铁观音的赛道,自此成就了“赛珍珠铁观音”的畅销之路,改变了铁观音市场的格局,开创了浓香型铁观音的新时代。
  在品质把控方面,八马精选原产地(安溪)红心歪尾铁观音原料,秉承国家非遗铁观音制作技艺,严格遵循8道制茶工序及24定律。高品质茶叶原料与百年传承的制作技艺相融,成就了赛珍珠铁观音的独特三香——闻干茶炒米香、闻茶汤果味甜香、品滋味兰花香。汤色金黄透亮,滋味温润醇美,上市十余年来深受消费者喜爱。
  多年来,八马茶业严格按照标准化生产技艺,并在会上正式发布了涵盖原产地栽培标准、加工技术标准、供应链管理标准、产品标准、冲泡标准在内的赛珍珠铁观音五大标准,赛珍珠铁观音也有望在未来以标准化推动自身品质的再升级,以科技赋能产品高质量发展。
  一颗希望的种子走过了15年风雨的涤荡,历经磨洗终成就了一粒闪耀的“珍珠”。作为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)的代表性传承人,王文礼希望在安溪这片神奇的土地上再次书写传奇。
  创新驱动文化加码科技为笔书品牌实力
  坚守匠心,只为一杯好茶。赛珍珠以过硬的品质,造就了热销15年的业界传奇,也成为了高端茶品牌发展的经典案例,受到众多专家学者的研究探讨。
  赛珍珠的品牌塑造要诀,其一是扎根于中华文化。作为八马茶业的明星产品,赛珍珠既是科技的产物,也是文化的产物,在设计之初,就被注入了中国传统文化的基因,以一个珍珠的商标形象,打造出了与众不同的茶品牌符号。
  区别于其他茶品牌,赛珍珠最大的突破点在于解决了茶叶“非标”的难题。“赛珍珠铁观音1000”“赛珍珠铁观音2000”“赛珍珠铁观音5800”“赛珍珠铁观音11111”等名字的出现,令消费者能够一目了然地获取销售价格,在取得消费者信任的同时,也在消费者心中留下了价值印记。
  长久以来,赛珍珠系列产品坚持走高端化路线,在品牌调性、产品形象等方面精益求精,用产品演绎博大精深的中国茶文化,整体呈现出高级、雅致的品牌面貌,吸引了大批高端人群和企业集团消费。同时,八马携手各领域尖端人才,积极推进跨领域融合,打造丰富的品牌文化内涵,成就了赛珍珠内外兼修的产品特性。
  科技创新为品牌发展的重要驱动力,八马茶业秉持“智慧八马”理念,在严控产品质量、提升生产效率等方面做出智能化、数字化的积极尝试,引领传统茶企数字化改革的新风向;同时,依托于大数据、物联网、云服务等技术的加持,通过打造智慧茶园,实现了对园区内气象环境、土壤墒情、病虫害等情况的实时监控,为茶园管理提供数据支撑,实现“智慧化”管理。
  八马茶业先后建立多个国家级、省级科研平台,承担国家、省市数十个科研项目;构建数字供应链平台;建立智能化仓储系统;携手多位院士,发挥高端智库优势,探索茶产业发展的新可能,积极探索,为茶产业的未来发展插上科技的翅膀,通过对茶叶品质的标准化把控,筑牢高端品牌形象,奠定赛珍珠品牌基调。
  在销售渠道方面,八马茶业积极布局,发力线上领域,积极拓宽电商渠道。2021年初,八马茶业正式入局抖音电商,逐渐进军品牌自播,拓宽线上渠道的同时,增强了传播声量,促进了旗下赛珍珠等品牌的线上传播。
  在5月10日举办的2023中国茶品牌建设论坛上,八马茶业以出色的品牌形象、优秀的品质荣登由新华社中国经济信息社组织评选的“2023大众喜爱的中国茶企品牌”第一名。这既彰显了八马茶业自身的品牌魅力,也带动了赛珍珠等拳头产品的向上提升。
  立足福建放眼世界品牌之光扬文化之帆
  15年发展历程,赛珍珠硕果累累。但对于未来,王文礼有着更加广阔的构想。在发言中,王文礼谈到:“中国是茶叶大国,但很遗憾,中国还不是茶叶的最强国,因为我们缺乏影响世界的强的茶叶品牌。但是我觉得现在是机会,随着祖国的伟大与强盛,我们一定能够打造出伟大的品牌。”
  作为中国茶叶的龙头品牌,赛珍珠铁观音的成长,与行业变革、区域经济发展、中国茶文化的弘扬息息相关。赛珍珠系列产品在消费市场的成功,提升了八马茶业在茶行业内的品牌影响力,同时,也为铁观音的品类升级、市场拓展及中国茶品牌的建设提供了宝贵的市场经验,具有深远意义。
  对铁观音这一品类而言,赛珍珠的出现扩大了消费市场,带动了铁观音品类的整体上行,让更多的消费者有机会感受到铁观音的茶韵悠扬。赛珍珠铁观音五大标准的发布与践行,极大地助推了产业的标准化发展,带动产业的升级转型。
  茶产业是融合了一、二、三产的多层产业,对于地方经济的发展发挥着重要作用,牵系着千万民生,承载着乡村振兴之梦。作为中国茶领军企业,一直以来,八马茶业积极履行社会责任,以一片叶子,富一方百姓,助力乡村振兴发展。据安溪县政府资料显示,八马茶业已连续10年获得安溪铁观音原产地茶企纳税第一,成为带动当地茶产业发展,推动茶农增收致富的重要力量。
  5月15日,八马主导发起“科技强农·品牌兴茶”政研企携手助力乡村振兴计划。该项目以加强政府、科研中心、头部茶企的联动作用为旨,探索构筑新型产业体系,以创新驱动茶产业发展,以科技赋能乡村振兴。
  作为国内代表性的高端茶品牌,赛珍珠肩负起弘扬中华茶文化的使命。12年前,赛珍珠铁观音全球巡回品鉴会在泉州启航,这彰显着赛珍珠以茶为媒、与世界友好对话的愿景,亦彰显着八马茶业对标国际一流品牌的决心。
  八马携赛珍珠品牌已经走过24国、69座城市,款待192国贵宾,荣获国内外多项大奖,向世界展现了中国茶的魅力。近日,中国品牌日期间,八马茶业荣登“2023外国人喜爱的中国品牌”榜单,并成为唯一入选茶企品牌,展现了八马茶业在海外市场的巨大潜力。
  “国兴茶兴,中国茶一定会兴盛地走到海外。”王文礼在受访时表示,中国茶品牌的时代已经到来。未来,在“三茶”统筹理念的指引下,中国一定能够打造出优秀的民族品牌,参与国际竞争。王文礼认为,目前时机越来越成熟,“一带一路”倡议的推进,将加速中国茶品牌扬帆出海。
  一杯赛珍珠,让人们品出中国茶的清香与幽雅,品出了“坚守”“和合”的民族文化精髓,品出了乡村振兴的美好愿景,也让世界各国从这杯茶中,感受到了中国厚重的茶文化底蕴与深邃的大国智慧。
(文章来源:新华财经)
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