石聚彬:好想你不断发掘红枣食药同源价值 持续促进大健康品类升级、行业发展

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石聚彬:好想你不断发掘红枣食药同源价值 持续促进大健康品类升级、行业发展
2023-09-02 20:34:00
9月2日,2023中华枣乡风情游暨第二十一届红枣文化节拉开帷幕。同期举办的,还有“中国能量棒力士红小派”第四届中国红枣食药同源峰会。
  食药同源理念源于我国传统中医药理论体系,凝聚了国人的生活智慧。
  当天下午,好想你总部党建学院会议中心3楼报告厅,座无虚席。好想你董事长石聚彬在致辞时围绕“食药同源”,讲述了好想你不断发掘红枣食药同源的价值,发掘红枣营养,传播健康理念等方面的有益探索和成果。
  围绕“四个不动摇”,不断发掘红枣食药同源价值
  民以食为天,食以安为先,安以养为先,食药同源根植于中华。
  在致辞时,石聚彬说,近年来,国家对食药同源行业的发展非常重视,随着国民健康生活理念的不断普及,通过食养、食补、食疗来提高自身免疫力成为要健康、懂健康、愿为健康付诸实际行动人群的首选。
  红枣,作为 “五果之首”“百果之王”,自古以来被冠以“食药同源”佳品。
  石聚彬说,作为食药同源佳品红枣的农业产业化国家龙头企业,成立31年,好想你坚持把红枣产业做到“一厘米宽,一公里深”,不断发掘红枣食药同源价值,发掘红枣营养,传播健康理念,将红枣的食药同源营养价值发扬光大,不断推动食药同源食品的消费升级。
  与此同时,好想你自成立之初就把“良心工程、道德产业”写在公司正门墙面上,时刻提醒并始终践行。“良心工程,就是食品安全大于天,生产源头是关键;道德产业,就是传播健康生活理念,做健康食品产业。”石聚彬解释。
  一路走来,好想你主要通过围绕“四个不动摇”来实现。
  一是坚持品牌文化与科技创新双引擎的思想引领不动摇,以感恩为核心的企业文化,和以“好”为核心最具有情感价值的品牌文化,围绕“十三”大创新,开发专、精、特、新的高质量产品。
  二是坚持红枣+健康锁鲜食品的方向引领不动摇,以红枣为主,冻干锁鲜技术为依托,将红枣食药同源的核心价值发挥到极致。
  三是坚持高品质、高价值、优服务的行动引领不动摇。其中,高在差异化,核心在品质,要做到人无我有、人有我优、人优我全、人全我新、人新我精、人精我特,深耕大健康产业,完成在产品、渠道、消费者方面不断创新迭代。
  四是坚持做精做强主业,实现基业常青的目标引领不动摇,好想你的发展就是靠把人做实、把事做实、把企业做实的精神。
  持续在促进大健康品类升级、行业发展不断探索
  在致辞时,石聚彬提到,围绕“健康中国2030”规划、食药同源相关政策等,好想你持续在促进大健康品类升级、行业发展方面不断探索。
  比如,食药同源与食品工业结合方面,围绕食品工业微创新——十三大创新(原料的创新、配方的创新、生产工艺的创新、技术装备的创新、产品形状的创新、产品规格的创新、包装形式的创新、包装材料的创新、包装色泽的创新、包装文字的创新、产品卖点的创新、食用场景的创新、商业模式的创新),演化出了系列食药同源食材作为主要原料的特色食品及滋补食品,特别是即食类产品解决了传统食药同源药材食用繁琐以及部分产品价格高的问题。
  同时,零食类、滋补类产品等,极大方便消费者食用,让这些产品真正做到省心、省力、省时,与消费者需求理念和生活方式相契合。
  此外,食药同源与冻干黑科技结合方面,好想你创新开发出具有营养价值高、物流成本低、保鲜周期长、食用方便等优点的食药同源锁鲜食品,实现了农产品保鲜方式从“生鲜”“冷鲜”到“锁鲜”的创新延伸。
  在石聚彬看来,随着我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,供给端的高质量产出,才能满足需求端日益增长的高品质健康生活需求。而健康的生活需要健康的饮食,健康的饮食需要健康的产品,健康产品需要有良心企业生产制造出来,生产制造企业需要有品牌、有研发、有渠道,送达消费者身边,这样才能让消费者在注重饮食健康当中,通过合理的食养、食补、食疗来提高自己的免疫力。
(文章来源:大河财立方)
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