贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”将于明日（9月4日）在瑞幸咖啡全国1万+门店同步上市。一个是市值超2万亿元的标志性白酒企业，一个是中国最大的连锁咖啡品牌，双方合作的“混血儿”将会是一个怎样的结晶呢？
　　9月3日下午，记者来到北京东三环一家瑞幸咖啡分店。收拾打烊的店员对记者表示，已经接到总部明天将“酱香拿铁”的通知。“明天各店统一开售，但目前我们店没收到相关物料，而且具体价格目前我也不知道。”
　　记者又致电了瑞幸咖啡客服。接电话人员表示，酱香拿铁属于正常销售产品，彼时没有接到限量通知。更多信息需要等待明天通知。
　　按照公开信息，“酱香拿铁”零售价在38元/杯。通过相关优惠券的到手价预计19元/杯。整体来看较为亲民。
　　“酱香拿铁”堪称茅台与瑞幸合作的“混血儿”。它将使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5度。
　　这被业内视为茅台再度进行年轻化布局。早在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上，茅台集团方面曾表示，将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。目前人们仅仅在喝酒应酬时才会想到品牌的这种固有思维，头部酒企希望摆脱这种刻板印象。
　　同时，对于瑞幸而言，其与茅台的合作也有助于提升自身在咖啡行业的综合实力与品牌调性。
　　实际上，茅台与瑞幸咖啡联名的消息已经传了很长时间，直到日前瑞幸咖啡官方微博发布的一张海报，才尘埃落定。当时，在带有茅台logo元素的蓝红相间海报上，白色字体书写着：“这次联名的热度有多高？”这行字下方是字号近2倍大小的回复——“53度”。
　　从产业来看，进行“美酒+咖啡”式合作的并非只有茅台和瑞幸。不少酒企在激活品牌内生力方面，都在进行多元尝试。如五粮液曾与上海本土咖啡品牌永璞咖啡携手推出了含有五粮液的咖啡饮品；上海贵酒也推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）、网红餐厅开展跨界合作等。
　　对此，有网友和消费者调侃道：“这是让我清醒还是让我醉？”
　　除了咖啡，还有企业选择跨界新式茶饮试图更贴近年轻消费群体。2020年，泸州老窖曾与茶百道推出联名奶茶“醉步上道”。
　　茅台+瑞幸推出“混血儿”的时间节点也值得关注。有业内认为，当下正值中秋和国庆消费高峰，经过一段时间的运行验证之后，企业有望在节前迎接增量。
　　这与多家酒企备战消费高峰的部署相呼应。五粮液日前在接受投资者调研时明确，当前距离节庆越来越近，公司已提前做好货源及物流准备；节庆期间，公司将在营销推广、渠道政策、消费者培育等方面，全力协助商家抢抓旺季销售。
（文章来源：证券时报·e公司）