万万没想到，打败奶茶、咖啡的是中医院酸梅汤！
　　最近，跑中药房买酸梅汤成了青年人社交圈里的养生消费新事物。其火爆程度，不亚于这两天“酱香拿铁”的风头。
　　养生“新招”，找中医配酸梅汤
　　即将入秋，很多城市还是暑热未尽，全国各地前往中药店体验酸梅汤的网友络绎不绝。
　　据了解，全国部分省市中医医院已经出现酸梅汤供不应求的情况。
　　在杭州，浙江省中医院1.34元一贴的酸梅汤特别火爆，供不应求。刚刚过去的周末，网上订单把医院的服务器都挤爆了，工程师连夜抢修。
　　在济南，同仁堂医馆济南泉城路店的馆长季丽丽正忙着协调调货，抓药台上放着配置了一半的酸梅汤，因为缺少药材只能等。
　　在成都，多家中医馆的店员表示，最近来买酸梅汤的人络绎不绝，“很多人都是几十袋地买，也会自己买好药材回去熬，我们每天开的单子一大摞，而且最近来的顾客以年轻人居多。”
　　在网上，中药版酸梅汤的视频爆火，“流行花十元找中医配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，近2000万网友围观。
　　酸梅汤在网上火了，很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料，网友调侃：“打败奶茶店的竟然是中药房”“一个月后，中药房：您的茉莉奶绿好了”……
　　医生：可以常喝，酸梅和秋天也很配
　　酸梅汤也就是乌梅汤，夏天喝酸梅汤，大家都知道，生津解渴消暑，是一种很健康的夏季饮料。其实，酸梅和秋天也很配。
　　浙江省中医院治未病中心（健康管理中心）的魏澹宁博士说，秋天天气干燥了，人往往容易出现上火的症状，人体需要滋阴、补充津液。有时候，有些人单靠喝水还补不进去，酸梅汤这时就很管用。
　　“酸梅入肺、肝经，酸可以生津，可以润肝、滋养肝血。”魏澹宁说，酸梅汤可以单独煮着喝，根据个人口味，加糖或者不加糖都行，也能常喝。不过如果出现痰多、舌苔厚、排便不畅，那就得悠着点。
　　酸梅不仅好喝，也是一味很好的中药材，可以配伍到很多药方里。比如说肝气虚，药方中就可以加一些酸梅，用来润肝、止咳。酸梅也可以辅助调节脾胃，和健脾的药物一起，滋补脾阳、肾阳。
　　为何走红？中药茶饮是对中药文化的认可
　　Biotech创新药医学顾问曹博认为，中药茶饮异军突起的趋势，正说明了当今年轻人对健康饮食和中医传统文化的关注。与传统的茶饮相比，中药茶饮具有独特的草本药物配方，对健康有益。年轻人选择花费较少的费用去中药房配酸梅汤，可能也有尝鲜的目的在其中。不得不提的是，中药里面有很多药食同源的成分，如乌梅、枸杞、山药等，所以具有保健和食物的功能。
　　中国商业联合会专家委员会委员赖阳同意以上观点，他补充认为，相对于商业化产品可能的添加剂、食材品质风险，消费者更信任药房的原料安全。同时，比茶饮店有价格优势是形成热潮的原因。这是消费者越来越注重品质消费、注重健康的同时，也更精明，会选择更有性价比的方案。
　　在经济领域，千门基金总经理宣继游向记者指出一点，其实年轻人对中药茶饮背后中药文化的认可，也说明了现在年轻人对市面上眼花缭乱的茶饮企业营销方式的背离趋势。
（文章来源：羊城晚报·羊城派）