9月21日，2023年“中国农民丰收节”暨广东·连南第九届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动之“稻鱼飘香庆丰收——‘云上梯田’稻田鱼文化月活动”启动仪式在广东连南瑶排梯田国家湿地公园（大坪镇大古坳村）举行。
　　稻田鱼品种以草鱼、鲤鱼为主，每年春天插秧后不久，就把鱼放养到山泉水灌溉的稻田中，不投喂任何饲料，鱼只吃田里的植物和虫类，就这样优哉游哉地缓慢生长。在这种环境中长大的鱼，肉质紧致而鲜嫩，没有泥腥味。当地群众现场生火烤鱼，引得围观游客垂涎欲滴。
　　在启动仪式上，既有大坪镇农特产品展示，又有企业代表分享种植经验，更有“党建+5G领种”项目推广。充分展示了大坪镇优质的农特产品，营造出浓浓的丰收气息，展现了农民丰收的喜悦，现场热闹非凡，聚人气、引商机，生动呈现耕耘劳作之美，尽情抒发丰收的喜悦之情，彰显新时代农民的精神风貌。
　　活动还举行了“房瑶冷三尔工作室”揭牌仪式、“大坪镇乡村振兴全景图”推出仪式、稻鱼茶产业代表经验分享等。
（文章来源：羊城晚报·羊城派）