近年来，大埔县把发展蜜柚产业作为推进“百县千镇万村高质量发展工程”的重要举措之一，积极发挥龙头企业示范带头作用，推动蜜柚产业规模化、品牌化发展，不仅绿了山头，富了百姓，还确保农业长久增效，实现可持续发展。
　　金秋时节，瓜果飘香。连日来，大埔县21.9万亩蜜柚陆续成熟上市，柚企柚农忙着抢抓时节采收柚子，到处洋溢着丰收的喜悦。果大、味甜、水分充足的大埔蜜柚，一经上市便受到各地消费者青睐。
　　黄培强曾伟林蓝国贤梁新唐
　　品质优
　　蜜柚量价齐升
　　在青溪镇溪口村，大埔高峰农业发展有限公司种植基地内的蜜柚迎来采摘期。只见一颗颗硕大的蜜柚挂满枝头，果园里柚香四溢，工人正忙着采摘柚子，并进行装车发货。
　　“公司种植了2万多棵蜜柚，主要是红肉蜜柚。今年蜜柚的产量预计有280多万斤，产量比去年增加25%，价格大概是每斤1.8—2.8元，比去年要高。”大埔高峰农业发展有限公司负责人刘奕棋介绍说。
　　该公司采用“公司+基地+农户”的产业化经营模式，以蜜柚标准化种植示范基地引领，带动农户大力发展特色蜜柚产业。同时，在大埔县茶阳镇建设了5000平方米的柚果初加工厂，并配备一整套柚果重量分拣自动化生产线设备等。
　　时下，大埔各地的蜜柚迎来了采摘期。连日来，柚农忙着采摘蜜柚。随着种植技术的不断提升，蜜柚品质得到不断提高，这也给柚农带来了实实在在的财富。
　　“我今年大约是7万到8万斤的产量，主要以土杂肥和有机肥为主，质量皮色都有保证，价格比往年高。”柚农张建琅表示，销售分为自销和批发，整体情况比较理想。
　　畅渠道
　　快递助力蜜柚“卖全球”
　　“日发800吨。”在顺丰速运蜜柚揽收点看到，从各镇村收运蜜柚的货车陆续汇集到集散中心，随着分拣设备的启动，一批批柚子通过分拣后，将直接发往目的地。
　　顺丰速运梅州分公司副总经理吴广宏介绍，目前蜜柚每天快递量约为800吨，“我们今年整体的揽收点数量对比去年增加了30多个，现在每天的发运班次车辆有100多个车次。”
　　为应对蜜柚寄递高峰期，快递企业纷纷行动起来，开发驻点服务、仓储配送、集中设点等快递服务农业发展模式，减少流通环节，提升流通速率。
　　值得一提的是，快递企业不仅在人员配备、车辆保障等方面下足功夫，还发挥企业的自身优势，借用企业的有利资源，开拓海外蜜柚运输市场，助力大埔蜜柚销往全球各地。
　　“我们今年也开通了新加坡和马来西亚的流向，让我们国外的华侨也可以吃到我们大埔的蜜柚。”吴广宏说。
　　搭平台
　　产地产销对接活动举行
　　9月13日，梅州柚（蜜柚）产地产销对接活动在大埔举行。
　　活动前期，30多家来自全国各地的采购商、经销商通过实地走访的形式，了解大埔蜜柚的产销情况。活动进行了梅州柚（蜜柚）产地产销对接活动战略合作签约仪式，梅州市顺丰速运有限公司与广东顺兴种养股份有限公司、梅州万川千红农业发展有限公司与广东集顺祥果业、大埔县兴瑞现代农业发展有限公司与福建春昇信息科技有限公司达成合作意向。
　　“这两天参观了各个基地，总体来讲，这边生产出来的柚子清甜可口。”一采购商表示，将通过跟产地签订合作意向，用好电商平台销售渠道，将梅州柚推广至全国。
　　据悉，此次活动由广东省农业对外经济与农民合作促进中心、梅州市农业农村局共同主办，旨在为梅州蜜柚种植户、企业与果品采购商、经销商搭建合作交流平台，促进产销需求精准对接，让梅州蜜柚出现在海内外更多消费者的餐桌上。
　　近年来，依托现代农业产业园，梅州从柚花到柚果、从柚皮到柚肉，不断探索将梅州柚“吃干榨净”的产品路径，成功研发柚子蜜、柚子辣酱、柚子酥、柚苷等产品，实现了梅州柚“年年见”到“天天见”。
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　　湖寮镇入选
　　国家农业产业强镇
　　近日，农业农村部办公厅、财政部办公厅联合发布《首批国家农业产业强镇名单》，广东共有29个镇成功入选。其中，大埔县湖寮镇的蜜柚产业榜上有名。
　　目前，大埔基本形成以蜜柚、茶叶种植为主的特色农业模式。同时大力发展以集约加工为支撑的精深加工业。如省级蜜柚现代农业产业园项目，建成180亩蜜柚核心加工园区。目前，大埔有蜜柚精深加工厂2间，初加工厂37家，生产车间约75150平方米，可解决15万吨蜜柚的初加工。
　　大埔是蜜柚之乡，也是广东最大的红肉蜜柚生产基地。目前，全县蜜柚种植面积21.9万亩，产量30万吨，产值16.8亿元。湖寮镇也将以此次入围首批国家农业产业强镇名单为契机，紧抓蜜柚的质量和品牌。
（文章来源：南方日报）