“推动节粮建设，需要树立节约就是增产的理念，用科技‘挤毛巾’的方法。新希望作为世界上最大的饲料生产企业和用粮企业，我们已经开展了为期5年的节粮专项行动。并且我们联合21家相关单位，组成了节粮科技创新联合体。我们通过育种、配方、生产、管理等方面，每年降低1%的粮食消耗。”在11月3日举行的2023年世界农业科技创新大会主论坛之一“粮食安全：2050年，如何让所有人免于饥饿？”上，新希望董事长刘永好表示。

　　猪价低，饲料贵一直都萦绕在养殖企业的头顶上，“降本增效”成为猪企必须考虑的问题。刘永好表示，加强畜牧业的科技创新，提升用粮的效率，首先是提升生产效率。以生猪为例，我国养猪业的PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）的平均水平为21头，与发达国家差距较大，导致企业的生产成本较高。刘永好认为，应加强数字科技应用，政产学研协同，推动数字科技服务于粮食安全。去年新希望开展了7个数字灯塔项目，覆盖养猪场、饲料厂、乳品厂、冷链物流等场景。通过生产全在线、全实时的数字化，提升了生产和管理的效率。近一年来，随着数字大模型技术较快发展，推动新一代人工智能技术应用于农业。他同时表示，解决好粮食问题是一切发展的基础，不同时期保证粮食安全的内涵外延有所不同，需要市场主体、政策体系和科技体系与时俱进，动态调整。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）