“很棒，很棒的感受，今年感觉规模更大、展商更多，非常热闹。”11月7日，乐斯福全球沟通、培训和外事总监科琳·乐斯福做客由东方网与徐汇区融媒体中心共同推出的“进博会客厅”时赞叹道。
　　搭上“进博专列”驶入发展“快车道”
　　作为进博会的“铁杆粉”与“全勤生”，来自法国的全球酵母发酵领域巨头乐斯福始终坚持传统技术传承，积极承担社会责任，助力乡村振兴。同时，其十分重视进博会这样一个开放型世界经济的平台。
　　对于一家全球“独角兽”企业来说，进博会意味着什么？“今年参加的法国企业就超过150家！”科琳·乐斯福兴奋地表示，参与进博的成果显而易见，无论是从经济发展，还是从企业价值来说，都可以有力地帮助企业成长，同时，也增进了中法两国的友谊。
　　搭上“进博专列”驶入发展“快车道”，这是许多参与进博企业的心声。作为连续六次参加进博会的老朋友，乐斯福进入中国市场已超过40年。
　　“加大投资”是乐斯福最近常说的话，科琳·乐斯福透露，在包括徐汇区等各政府部门的大力支持下，乐斯福在中国的品牌越来越响，而乐斯福也十分重视中国市场，并投入了许多。“如今在中国的工厂就有4家。”科琳·乐斯福甚至还在现场发出了“招聘公告”：“欢迎更多中国的烘焙师前来应聘，加入乐斯福！”
　　不仅如此，乐斯福全球CEO布利斯奥德朗·瑞奇日前在接受媒体采访时也表示，在全球经济周期的波动中，乐斯福将持续加大在华投资，并对在中国的长期发展始终保持信心。
　　助力乡村振兴，共绘中西合璧新篇章
　　或许许多人还对2022年进博会中乐斯福的“馕披萨”记忆犹新，而今年，乐斯福不仅带来了与Olé Bakery共同研发的传统欧式面包、全新的明星产品——Signature CK104，以及为云南元阳的特产红米和荞麦研发的新产品，还在现场办起了“厨神争霸赛”。
　　据记者了解，此次的传统欧式面包运用了乐芬多系列经典产品LV1提供纯正法式发酵酸面种，可以说是传统的法国味道。
　　继2022年青稞手撕面包成功上市后，乐斯福再度与上海本土企业合作，为云南元阳的特产红米和荞麦研发新产品，并在现场进行签约，继续在助力乡村振兴的道路上携手前行。
　　此外，乐斯福首次与中国农业大学国际烘焙产业创新工场合作研发河北馆陶县黑小麦面包产品，并计划在后期助推馆陶县黑小麦精深加工方面迈上新台阶，与馆陶县共同谱写“县校企”战略合作、携手发展的新篇章。
　　“通过进博会的广阔平台，将国潮中式面点推向世界，让世界品尝‘中国味道’。”乐斯福展台前的现场工作人员告诉记者，把第六届路易·乐斯福杯国际邀请赛带到现场，不仅是为了给观众带来一场世界烘焙之旅，也是想为国际烘焙行业的发展提供风向标。
（文章来源：东方网）