11月30日下午，拥有上海梅林、正广和、大白兔以及冠生园等多个知名老品牌的上市公司“上海梅林”召开2023年第三季度线上业绩说明会。

　　对于投资者有关预制菜业务的提问，公司管理层称，“包含预制菜在内的肉食半成品是公司肉制品深加工业务之一，公司深加工肉制品当前占公司整体业务比例较小”。
　　财报显示，2023年前三季度，上海梅林营收合计164.47亿元，同比下降9.84%；归母净利润3.18亿元，同比下降23.21%；扣非净利润2.39亿元，同比下降33.44%。单看第三季度，公司营收合计50.37亿元，同比下降5.15%；归母净利润由盈转亏，亏损1577.04万元；扣非净利润为亏损2734.72万元。
　　业绩说明会上，上海梅林方面表示，公司前三季度的经营业绩较去年同期下降，主要因全球宏观经济形势变化、海外通胀高企等因素的影响，以及全球红肉市场价格下跌、猪肉价格低迷等困难和挑战。“公司后续将抓好新品研发、品牌赋能、数字化转型等重点工作，全力以赴推进各项经济工作”。
　　分业务来看，今年前三季度，上海梅林的牛羊肉、猪肉制品、罐头食品等业务板块出现下滑，分别实现营收94.03亿元、27.00亿元以及13.16亿元，分别同比减少了16.60%、7.23%以及1.97%。
　　公司的生猪养殖以及综合食品业务则实现增长，分别取得营收8.41亿元和11.75亿元，同比增幅分别为36.66%和12.02%。
　　若分地区来看，前三季度，上海梅林海内外业务均承压，但海外下滑幅度更大。海内、外分别实现营收102.68亿元和61.79亿元，分别同比减少7.32%和9.84%。
　　安信证券在研报中指出，上海梅林前三季度牛羊肉营收承压，主要因新西兰飓风、劳工受限影响屠宰量导致供应能力降低。同时，行业内供给快速恢复导致国际红肉价格持续下行。至于罐头食品下滑，主要系同期高基数及餐饮恢复放缓影响，且行业内同质性产品有竞争加剧。
　　对于银蕨农场业绩下滑，业绩说明会上，上海梅林亦表示，主要受国际红肉价格下跌、海外企业通胀以及新西兰飓风等因素影响，银蕨农场在2023年的经营情况同比下降较多。
　　预制菜业务方面，据上海梅林介绍，目前公司旗下苏食、联豪、爱森等品牌已推出多种半成品、预烹饪、火锅系列产品。但公司深加工肉制品当前占公司整体业务比例较小。
（文章来源：每日经济新闻）