新京报贝壳财经讯（记者阎侠）12月6日，安井食品在最新发布的投资者调研记录表中介绍了公司近期在成本方面的变化。安井食品表示：“公司原材料占比最高的仍是鱼糜。在战略原材料层面，通过持续多年的技术提高和工艺改良，公司原材料中淡水鱼糜的战略地位不断提高；对上游淡水鱼糜产业的提早布局使得公司在鱼糜这一战略原材料的充足供应上获得了安全保障，且价格方面相对占有一定优势。”

　　“其他原材料，如禽肉类、猪肉、牛肉、蛋白、油脂等原料价格呈现稳中略降趋势。公司将根据生产计划开展原材料囤货和期货锁价工作。”安井食品称。
　　有投资者提问：“前三季度商超、新零售渠道营收下滑，也影响了速冻面米等产品的收入增速，公司对这几个销售渠道变化的应对措施是什么？”对此，安井食品回答：“前三季度商超、新零售渠道营业收入较上年同期分别下滑，主要受商超客流减少，消费习惯变化及消费渠道分化等因素影响所致；今年以来，出于风险管控因素考量，公司亦主动退出两大连锁商超系统。随着天气变冷、旺季来临，公司一方面聚焦新品加大在线下终端平面广告投放；一方面在线上积极探索和运营新媒体传播，通过短视频在小红书、抖音等平台持续种草，提升品牌知名度。”
　　“公司会在必要时通过加大促销力度和增加销售费用等方式来加快收入增长，促销力度会根据不同区域、不同单品、不同竞争激烈程度予以应对；安井绝大部分主推产品均具备成本优势，可以在保证总体盈利前提下，通过加大促销力度和市场费用投入的情况下压制竞争对手，提升市场占有率。”安井食品表示。
（文章来源：新京报）