三面环水、泡泽密布的黑龙江省鹤岗市绥滨县依托资源优势，不断完善大鹅繁育、养殖、加工、销售产业链条，将肉鹅产业打造成产业富民的新“引擎”。近年来，绥滨县每年养殖大鹅超百万只，实现产值过亿元。依靠百万大鹅，绥滨县走出了一条新的乡村振兴路。
　　大鹅助力脱贫增收
　　绥滨县位于黑龙江省东北部，松花江下游和黑龙江交汇处的三角地带，三面环水，域内泡泽密布，水草丰茂，养殖大鹅有着得天独厚的优势。当地历来有养殖大鹅的传统，每到夏日，成群的大鹅是这里一道靓丽的风景线。
　　为了帮助贫困户脱贫和巩固拓展脱贫攻坚成果，2018年以来，绥滨县每年给每户脱贫户发放20只鹅雏和30千克开口料。
　　绥滨县奉贤村脱贫户赵朋德现年65岁。前些年，因为耕地少、身体不好等原因，生活日渐贫困。
　　每年的“六一”前后，县里发的20只鹅雏外带一袋料就到了，全村24户脱贫户家家都养，没有人把鹅雏拿去换钱。对年老体弱的，工作人员还帮助把鹅雏送到家门口。
　　2023年，赵朋德养了50只大鹅。他算了一笔账：“养一只鹅需要70元饲料，一般八九斤的大鹅能卖180元，去掉饲料钱，一只白条鹅能剩下100多元。而且鹅绒行情好，往年一只鹅的鹅绒只能卖10元，现在收购价已经涨到25元。”
　　这几年养大鹅尝到了甜头，赵朋德计划着2024年再多养点。“养大鹅让老百姓得到了实惠，今年我准备再养100只。”他说。
　　前些年，绥滨县联合村村民贾志臣老伴常年有病，多次前往佳木斯、北京等地求医，欠下不少外债，家庭一度陷入贫困。
　　2022年，除了县里给的20只鹅雏，贾志臣家自己又买了20只。“去掉成本一只鹅能挣100多元，2022年养大鹅收入4000多元。”贾志臣儿子贾道楠说。
　　现在，贾志臣老伴的病治好了，一家人种地、养鸡、养大鹅，还清了外债，生活越来越好。
　　据悉，自2018年以来，绥滨县每年为每户脱贫户免费发放鹅雏及鹅雏开口料从未间断过。
　　2023年，扶贫鹅雏产业帮扶脱贫户4693户，发放鹅雏 93860只，鹅雏开口料140.79吨，鹅雏成活率达到90%以上。扶贫鹅雏产业增加脱贫户收入户均达到500-800元，全县脱贫户实现增收230万-370万元。
　　科技助大鹅养殖登上新台阶
　　走进位于绥滨县绥东镇陈大村的亿源丰养殖场，几千只大白鹅嘎嘎叫着，煽动着翅膀向围栏聚拢过来，场面十分壮观。
　　据亿源丰养殖场场长刘峻峰介绍，他分两批养了20000余只大鹅，第一批已经出栏，现在还有10000只种鹅。
　　如今，当地很多亿源丰这样规模的养殖场用上了科技手段，让大鹅养殖登上新台阶。2023年7月，绥滨在全县多个较大规模的肉鹅养殖场安装了80多个摄像头，将原本互不通联的养殖场视频监控信息，通过电信视联网技术汇聚到“天翼云眼”平台。
　　亿源丰养殖场有9个摄像头，全天候监控。用手机登录APP，可以看到每一个摄像头的情况，刘峻峰说，“摄像头可以观察大鹅，提防野生动物，还可以防盗,十分方便。”
　　据中国电信股份有限公司绥滨分公司经理王刚介绍，养殖户可以通过手机访问视云频监控系统，查看鹅的状态，还可以通过语音对讲功能，灵活应对突发情况。
　　电信公司通过视联网收编技术、将各基地监控接入到绥滨县大鹅小镇基地天翼云眼平台，在基地大屏上实时查看各基地情况，实现实时监控和统一管理。
　　记者在绥滨县大鹅小镇调度中心看到，电子大屏幕上正在显示多个肉鹅养殖场的实况。
　　“云视频监控系统运行之后，我们可以在调度中心实时看到各养殖场大鹅的生长情况，还可以通过查看回放。借助数字化手段，绥滨县形成了智能养殖新模式。”绥滨县经开区管委会党工委副书记张同胜说。
　　产业链延长让大鹅“一毛不剩”
　　据介绍，绥滨县的大鹅出栏后，就被加工成板鹅、烤鹅，鹅毛加工成鹅绒做羽绒服、羽绒被，几乎可以做到“一毛不剩”。
　　走进绥滨县大鹅品牌体验中心，“绥滨大鹅走天下”的广告语十分醒目。宽敞的展厅内，羽绒服、羽绒被、板鹅、鹅五件、大鹅牌酒等系列产品正在展出。顾客们在挂满羽绒服的衣架间精挑细选。现场顾客告诉记者，到这里买大鹅制品主要是相中了物美价廉、产品保真。
　　据绥滨县县长高德军介绍，绥滨县已打造优质肉鹅养殖基地27个，辐射带动规模养殖场达到30余个，年肉鹅养殖总量稳居在100余万只。向日、靠山向天歌两处肉鹅养殖基地，均达到了十万级鹅雏养殖规模，养殖大户实现抱团发展，形成了“龙头+散户+产业化”的经营模式。
　　为了延长产业链，将大鹅价值“吃干榨净”，绥滨县推动江西华瞾大鹅产业综合项目落地实施，成立了黑龙江省绥滨大鹅产业集团有限公司，注册了“鹅司令”品牌商标。
　　绥滨县建设了包含标准化养殖、大鹅产业协会、大鹅养殖研究、生态养殖外宣“四大基地”的大鹅小镇，搭建了网红打卡、品牌打造、大鹅制品加工“三大板块”的大鹅产业园中园，改造了具有大鹅制品（鹅绒）体验中心、数字化运营中心、线上推广销售中心“三大功能”的绥滨大鹅品牌体验中心，推出了大鹅系列产品。
　　此外，绥滨县还建设了年屠宰加工肉鹅200万只的肉鹅屠宰加工厂。同时，引进国内技术领先的肉鹅熟食加工生产线，2022年屠宰加工板鹅32.6万只，肉鹅熟食制品40多万只。
　　“企业将致力于大鹅全产业链运营，前端始于养殖，实施全省产业布局，后端紧扣市场，打造养殖屠宰、食品加工、冷藏速冻及鹅制品、鹅绒销售业务全覆盖。”绥滨大鹅集团总经理代维一说。
　　“下一步我们将在延链、补链、强链上下功夫，营销推广鹅产业系列产品，搭建各地中心城市肉鹅产品体验中心，真正让‘绥滨大鹅’走向全国、走进千家万户。”高德军说。
（文章来源：经济参考报）