从烂在地里没人要，到“出圈”火一把，成为市场的“抢手果”，作为广东农产品“12221”市场体系建设策源地，近年来，徐闻菠萝从“丑小鸭”变成“白天鹅”，在收获季市场逆风翻盘。
　　作为“中国菠萝之乡”，徐闻拥有中国最大的菠萝景观带，35万亩菠萝在这里生长，年产量约70万吨，超过五分之一人口从事菠萝产业。近年来，徐闻县全力推动菠萝产业化、市场化、科技化，努力实现菠萝产业现代化，“小菠萝”成为农民增收的“致富果”、乡村振兴的“希望果”。
　　●南方日报记者陈欢
　　好政策开局
　　“12221”撬动菠萝产业活力
　　从2019年开始，在广东省委、省政府的关心指导下，省农业农村厅在徐闻率先启动农产品“12221”市场体系建设，徐闻菠萝“命运的齿轮”由此转动。
　　随着“12221”持续发力，徐闻农户对菠萝种植的信心更足，推动了菠萝种苗、种植、加工、物流等每一个链条不断完善。这几年，越来越多的采购商走进徐闻，越来越多的菠萝走向海外，徐闻菠萝取得增产增收的好成绩。
　　徐闻以产品质量抢占市场分量——建立13个菠萝标准化种植示范基地，提纯复壮大宗品种巴厘，推广“台农17”“台农16”等优良品系，目前新品种种植面积增加到约2万亩。
　　同时，重点抓好菠萝“六新”种植示范基地建设，加强菠萝溯源体系建设，对每亩菠萝地进行“身份登记”。采用数字化智能分选线对菠萝进行无损检测，按大小、外表、糖度、上水、黑心等标准进行分选分级与自动化打包，并通过相应的冷链储运发向全国，RCEP菠萝国际采购交易中心内的分选流水线的菠萝分选分级量已突破1万吨。
　　在拓延产业链条方面，全县现有菠萝加工企业31家，年加工能力可达24万吨，领衔开发的鲜切小菠萝、菠萝酥、菠萝月饼等备受市场欢迎。截至目前，全县菠萝加工总量约3万吨，产值约1.2亿元。
　　出圈海外
　　种植农户迎来RCEP机遇
　　“去年，我们诺香园跟俄罗斯方向的客户签了总共1000吨订单。截至2023年11月，我们发了150吨，已走（发）了5车货。”徐闻县诺香园农产品专业合作社负责人陈如约说。
　　自2022年1月《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)生效后，徐闻RCEP菠萝国际交易中心正式落成，菠萝出口贸易迎来新契机。徐闻当地多个企业和合作社积极办理出境水果果园注册登记，进行标准化果园和核心基地建设，为推动徐闻菠萝“出海”做足准备。
　　“徐闻菠萝在国外消费者的心目中是比较受欢迎的。”陈如约介绍，通过主动把握RCEP机遇、积极应对RCEP挑战，诺香园充分利用国内国际两个市场、两种资源，推动徐闻菠萝走出去，促进徐闻菠萝产业转型升级，实现每年发展产地仓电商代发8万多件，对接国内商超和线下批发3000吨，出口鲜果1000多吨。
　　两年以来，徐闻借力RCEP菠萝国际交易中心，推动徐闻菠萝连续出口到俄罗斯、日本、吉尔吉斯斯坦、阿联酋迪拜等国家和地区，规模持续扩大，像陈如约这样受益的农户不断涌现。2023年菠萝季，徐闻菠萝出口至俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦约1778吨，货值约1016万元，同比增长183倍。其中，徐闻诺香园农产品专业合作社出口1033吨，货值约655万元。
　　制定战略
　　做大做强菠萝品牌农业
　　徐闻菠萝迈向全国乃至世界范围，离不开徐闻对菠萝文化的深耕和品牌打造。近年来，徐闻县发力品牌建设，注册“徐闻菠萝”区域公用品牌证明商标，获评国家地理标志保护产品。根据历时三年制定的《“徐闻菠萝”区域公用品牌战略规划》，徐闻扎实开展区域公共品牌建设行动，印发菠萝标准化生产手册，通过标准化种植推动菠萝品质管控提升，继续以品质赋能菠萝发展，强化品牌推广。
　　为打造具有世界影响力和竞争力的菠萝产业带，让徐闻菠萝飘香国内外。当前，徐闻抓好菠萝品牌工作，菠萝结合节庆化、食品化、工业化，创新研制菠萝元宝年糕、菠萝月饼等节庆食品。打造徐闻菠萝节日经济，多元化发展徐闻菠萝产业。2022年3月，徐闻以RCEP菠萝国际交易中心揭牌为契机，举办“菠萝的海”百千田头直播活动，发布徐闻菠萝IP形象；2023年8月，发起“喊全球来吃‘菠萝的海’月饼”倡议书，菠萝品牌再次出圈，徐闻菠萝文化潜力得到进一步挖掘。
　　如今，随着曲界镇树下咖啡品牌、菠萝公社民宿等文旅品牌项目的打造和落地，徐闻菠萝在产业上进一步延长链条，通过品牌撬动菠萝产业发展活力。下一步，徐闻县将利用好湛江村晚、“菠萝的海”马拉松比赛等活动，全方位宣传徐闻菠萝，提升徐闻菠萝知名度，加快推进菠萝产业转型升级。
（文章来源：南方日报）