餐饮概念港股午后维持强势，截至发稿，海底捞(06862.HK)涨8%，呷哺呷哺(00520.HK)涨3%，海伦司(09869.HK)涨2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”。海底捞全国门店元旦共计接待顾客超600万人次，同比升约70%。美银证券今日发布报告指出，首季度海底捞的翻盘率或有可能同比改善，这主要是由于基数较低。但是，在今年余下时间内进一步改善将面临一定挑战，因为基数将回复至正常水平。

（文章来源：财联社）