餐饮与艺术跨界结合已成为新潮流。近日，记者获悉，由广州工艺美术行业协会、顺德东城南记主办的“冰河奇珍闪耀凤城——猛犸牙雕艺术展”将于1月21日在顺德大良东城南记酒楼举办，届时，展览将展出数百件涵盖牙雕中的圆雕、镂雕、浮雕等手法雕刻成的花鸟、楼阁、山水等古牙雕珍品。作品将集中在东城南记二楼展示，市民在品尝顺德美食之余，能近距离欣赏牙雕的精湛技艺。
　　据主办方介绍，猛犸象又名长毛象，生存于数万年前的冰河世纪，后因地球的变化，蕴藏于西伯利亚等地的冰川深处。本次展览，将呈现牙雕收藏家区国权先生多件珍贵藏品，如中国工艺美术大师翁耀祥先生的《巧夺天工·古象牙球》、中国特级工艺美术大师孙森先生的《佛教图古象牙屏》和广东省工艺美术大师陆牛仔的《龙马精神（古象牙）》等作品。
　　据悉，本次展览为顺德近年难得的一个全面展示猛犸象牙雕刻艺术水平的专题展，也是顺德饮食与艺术作品的跨界融合。顺德东城南记负责人表示，南记作为老牌顺德饮食企业，希望探索一条美食与传统艺术有机融合的路子，让顺德人有更多的机会欣赏传统工艺的精髓。广州工艺美术行业协会会长梁伙权认为，能够在代表饮食文化的顺德著名美食餐馆举办猛犸象牙雕刻艺术展，是一次很好的跨界融合，对传统工艺的推广与传播起到积极的促进作用。
（文章来源：广州日报）