瑞幸茅台再度联名，并未复刻酱香拿铁的热潮。
　　1月22日，备受瞩目的瑞幸新品“龙年酱香巧克力”正式上架，这是瑞幸咖啡与贵州茅台两大巨头的第二款联名产品，上次“酱香拿铁”的火爆使该新品还未上市就已冲上微博热搜。
　　三天前，瑞幸和茅台双双通过官方微博进行新品预热，“瑞幸茅台再联名”的话题也一度引发网友热议。然而，不同于线上讨论的火热，新品上市后热度一般。
　　22日8时50分，瑞幸咖啡公众号的新品推文还未发布，见识过酱香拿铁“上新即售罄”的奶茶爱好者灵灵（化名）就已提前打开瑞幸点单小程序，想第一时间品尝新品，当时“龙年酱香巧克力”已悄然上架，平台指导价为36元，折后价18元，在小红书平台搜索关键词，相关讨论还不多。起初，灵灵以为是宣传推文未发布，销售热潮还未来，但直至下午都没在朋友圈看到有人讨论该新品。
　　当日，《国际金融报》记者也前往上海一家瑞幸咖啡店一探究竟，店内人员介绍，新品不含咖啡，主要由白酒风味厚奶和巧克力液构成，厚奶中添加了53度茅台酒，这也是此前酱香拿铁的原材料。
　　从口味上看，不同于酱香拿铁的饱受争议，社交平台上不少消费者认为新品的口味比想象中要好一些。记者注意到，龙年酱香巧克力有特别版包装，在其上市当日的上午10点30分—11点的半小时里，门店取餐台上仅出现过3杯新品，其它饮品（蓝色小鹿杯常规包装）大约为30杯。
　　截至目前，瑞幸方面并未主动披露该新品的销售表现，而此前的酱香拿铁一度刷新单品纪录，上市首日销量就突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元，并被业内认为是2023年最出圈的联名产品。
　　酱香拿铁的火热一度带动公司业绩飙升。
　　财报显示，瑞幸第三季度净收入72亿元，同比增长84.9%，创历史新高；月均交易客户达到了5850万，较去年同期的2510万翻番。不过，跨界联名也使瑞幸第三季度营销费用大幅上涨137%至3.8亿元。
　　新品哑火或在此前“你期待瑞幸茅台新联名吗”的微博话题投票中就已预见，超50%的网友选择了“没兴趣”。有网友表示，“听名字就觉得味道一言难尽”“酱香拿铁都喜欢不起来，没有尝试的欲望”“不参与9.9元活动就不买”。
　　食品分析师朱丹蓬对记者表示，此前酱香拿铁的爆火来源于消费者对茅台和瑞幸两个大IP之间结合的期待，而消费者对新品的新鲜度和猎奇度均有所下降，也并没有产生要赶快购买该产品的迫切感，但并不妨碍这个产品未来的持续走高。
　　市场有观点认为，新品遇冷或也与近年茅台频繁联名有关。除了酱香拿铁常态化销售，茅台与德芙推出酒心巧克力，更早之前，其还与蒙牛合作推出茅台冰淇淋，对消费者而言，酱香巧克力新品不再具有此前的稀缺感。
（文章来源：国际金融报）