蔚蓝生物1月26日在互动平台表示，公司生产、销售的酶制剂主要为饲料酶、工业酶、食品酶以及生物催化用酶等，其中脂肪酶是生物催化用酶的重要分类。公司已推出多款食品和工业方向的脂肪酶产品，但目前收入占比较低，公司将加大生物催化用酶的开发和推广。
（文章来源：界面新闻）