红星资本局2月2日消息，近日，千禾味业(603027.SH)发布了业绩预告，2023年千禾味业预计归母净利润为5.09亿元至5.78亿元，同比增长48.00%至 68.00%；预计扣非净利润为5.08亿元到5.75亿元，同比增长50.00%至70.00%。

　　对于净利润预增的原因，千禾味业表示，公司强化产品品质、积极开拓市场、优化营销渠道，市场竞争力提升，销售规模扩大；包装材料采购价格同比下降，产品运杂费率降低，导致毛利率提升；销售规模扩大，销售费用投入产出比提高，导致净利率提升。
　　酱油老二中炬高新（600872.SH）也发布业绩预告表示，预计2023年年度实现归母净利润约15.34亿元到18.41亿元，同比增加21.26亿元至24.33亿元，将扭亏为盈；不过，其扣非净利润预计约4.72亿元到5.67亿元，不及千禾味业。
　　对于业绩预增的原因，中炬高新表示，公司与中山火炬工业联合有限公司就三起建设用地使用权转让合同纠纷案的诉讼处理达成意向和解，计提的预计负债可以转回。预计负债的转回将增加当期损益，即2022年计提的预计负债11.78亿元将计入营业外收入，而2023年上半年计提的预计负债17.47亿元将冲回，公司出现业绩盈利情况。
　　酱油老大海天味业（603288.SH）截至目前尚未发布业绩预告。近日，《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》显示，海天味业价值同比下降了46%，为2100亿人民币，价值排名也下降了2位。
　　红星资本局注意到，千禾味业、中炬高新和海天味业的市值距离也在两年内急剧缩短。千禾味业与海天味业的市值距离从2021年12月31日的4235.49亿元缩短至2023年12月31日的1944.05亿元。中炬高新与海天味业的市值距离则从2021年12月31日的4125.36亿元缩短至1889.56亿元。
　　从营收来看，千禾味业、中炬高新和海天味业的差距也在缩小，其中千禾味业更甚。
　　2021年的第三季度，千禾味业与海天味业的差距为51.92亿元，2023年第三季度二者差距48.85亿元，缩小了约3亿元；中炬高新2021年的第三季度与海天味业差45.67亿元，而2023年第三季度则差距43.86亿元，缩小了约1.81亿元。
数据来源于wind 红星资本局制图
　　千禾味业、中炬高新与海天味业差距的缩小，尤其是千禾味业，离不开2022年三季度末海天味业遭遇了“添加剂风波”影响。
　　2022年10月10日，添加剂风波后首个交易日，海天味业总市值为3479.08亿元，较前一个交易日蒸发约358.67亿元。2022年全年，海天味业增收不增利，出现了上市以来的年度净利润首降情况。2023年一季度，海天味业营收利润也皆出现下滑。
　　海天味业当时在财报中表示，2022年，公司遭遇前所未有的“舆情”冲击，给公司造成了较大影响。作为一家拥有逾300年历史的中华老字号企业，公司并未把握好新媒介环境下与消费者和社会公众沟通的机会。
　　而千禾味业2022年营收利润双升，营收同比增长26.55%，归母净利润同比增长55.35%。其2022年第四季度的营收、归母净利润，无论是相比2022年的其他季度，还是同比2021年的第四季度，皆呈现出超50%的大幅增长。
　　中炬高新的调味品业务在2022年实现营收同比增长7.30%，归母净利润因诉讼影响出现下滑。
（文章来源：红星资本局）