欢飨盛宴，至味团圆，2024年新春欢聚倒计时，东方宾馆年味十足的年夜饭和团圆盆菜已温情上线，阖家团圆迎新春，张灯结彩除旧岁，东方宾馆以味寄情，邀宾客阖家举杯，红红火火过龙年。
　　新春佳节，东方宾馆献礼各式年宵礼盒，除了东方五福临门礼盒和东方孖宝礼盒外，还有东方手信礼包。东方手信礼包有寓意步步“糕”升的团圆年糕，还有虫草花、鲍鱼酥、核桃酥等多款贺年食品，匠心演绎地道广府年味，用幸福百味描绘团圆喜气。除了年宵好礼外，寓意丰盛圆满的大盘菜也是新年餐桌上不可少的菜式之一，东方宾馆推出多款经典盆菜，汇聚浓郁金汤和软糯香甜花胶的金汤鲍鱼花胶鸡、香糯鹅掌、胶质满满软糯润滑的花胶和海参，还有吸满浓汁的香菇和口感丰富的烧肉，汇聚于一盆的金玉满堂珍宝盆菜，为宾客呈现不同贺年佳礼盛宴。今年，东方星厨们还特别亲制臻品盘菜——东方佛跳墙，一份上好的佛跳墙，离不开精心熬制的高汤。师傅选用鹅掌、光鸭、猪手等食材文火慢炖，集鲍、参、肚、瑶柱等上料于一坛，各种食材相辅相成，飘香四溢，让宾客轻松在家也能尽享八珍玉食之美，以温暖的仪式感味启龙年。
　　到东方宾馆享用团年家宴，礼遇满分，惊喜满分。新春“意头菜”有红皮赤壮，肉质滑嫩可口的鸿运乳猪；形似大福金宝，巧用肉质细腻的鲍鱼制作的碧绿头抽蒸鲜鲍，富有层次的口感，令人回味无穷；粤飨名菜寓意“财源广进，好运年年”的蚝豉猪手，软糯猪手皮韧肉爽，灵魂“蚝豉”汁水满贯。今年年夜饭在3000平方米的东方国际会展中心的金色大厅筵开宴席，用餐期间特别安排了乐队表演、好礼抽奖等节目，让现场的宾客感受浓郁的团圆氛围。
　　适逢新春寒假旺季，为聚焦亲子市场，东方宾馆将在新春期间开展一系列精彩活动与宾客共度欢乐新年。“龙腾四海-喜迎春”主题活动，邀请现场宾客与东方星厨一起制作广府特色贺年食品，让宾客现场感受浓郁的广府年味；更有“非遗文化亲子活动”，邀请宾客亲手挥春送福。在整个春节假期期间，宾馆还将设置亲子图书角，放映精彩贺岁电影，让宾客共度妙趣家庭亲子时光。东方宾馆力求给每一位客户带来贴心、难忘、有人情味的旅居享受，呈现代表广州服务的岭南待客之道，与宾客一起共度龙年佳节。
　　
（文章来源：广州日报）