昨日（2月19日），龙年首个交易日，A股延续节前反攻势头，成功迎来“开门红”。北向资金却结束连续8日净买入，于昨日出现了净卖出。然而，值得注意的是，在北向资金流出之际，吃喝板块再度获得北向资金加仓。
　　Wind数据显示，昨日，食品饮料板块获北向资金净买入额达到17.31亿元，在30个中信一级行业中位居第二位。个股方面，食品ETF（515710）第一大权重股贵州茅台获北向资金净买入额在A股市场位高居首位。外资的大举流入也带动了食品ETF（515710）再度收红，延续了节前的上涨态势。
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　　不止是昨日，近一个月，食品饮料板块获北向资金净买入额同样居前。根据Wind数据，截至2月19日，近一个月北向资金净买入食品饮料板块76.95亿元，净买入额同样在30个中信一级行业中位居第二位。北向资金持续大举买入吃喝板块或反映了板块超跌价值已受到外资重点关注。
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　　外资缘何如此关注吃喝板块？或许主要有两方面原因：一方面，板块基本面有望回升；另一方面，板块估值仍具较强吸引力。
　　从板块基本面来看，春节食饮板块消费数据超预期叠加春节期间公布的部分经济数据呈现向好态势，国内经济企稳预期进一步得到加强，板块有望迎来新一轮复苏。
　　从估值来看，Wind数据显示，截至2月19日收盘，细分食品指数市盈率为24.67倍，位于近10年18%分位点的低位，仍然具有较高的配置性价比。
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　　展望后市，东莞证券表示，春节数据显示居民返乡、旅游等出行热情高涨，亲友宴等宴席延续景气，消费稳步复苏。对于白酒板块来说，春节长假提振白酒动销，但内部表现延续分化态势，建议关注确定性高以及动销表现良好的标的；对于大众品板块来说，在餐饮端布局较多的公司或具备更大的增长弹性，同时高性价比、刚性需求等板块亦可重点关注。
　　一键配置吃喝板块核心资产，相关产品食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
　　文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年2月19日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
（文章来源：界面新闻）