随着“百千万工程”的深入推进，越来越多的乡村呈现出一片繁忙的景象。近日，在丰顺县大龙华镇的大龙华驻镇帮扶工作队科技助农试验田里，便传来了阵阵丰收的欢笑声。
　　记者看到，驻镇帮扶工作队科技助农试验田里一片绿意盎然，岗背村党支部书记蓝绍文一锄头下去，连根拔起一串大小均匀的番薯，再仔细瞅瞅，这一个个番薯品质都不错，没有虫害。
　　随后，蓝绍文把记者带到村中心的一间薯粉条加工厂。他告诉记者，这些番薯虽然不值钱，但是可以用来加工做成大龙华的传统名特产品——薯粉条。大龙华的薯粉条已经有六十多年的历史，是当地一道有名的美食。
　　在位于村中心的薯粉条丝加工厂里，机器轰鸣，几个身穿工衣的村民投浆、放托盘、切条、晾晒。大家在各自的岗位上有条不紊地忙碌着。有工人告诉记者，制作番薯粉原本就是家家户户的“家务事”，没想到如今竟然可以当成就业的手艺，工作离家近，一个月还能领3000多元的工资。
　　蓝绍文告诉记者，有了设备，薯粉条加工由原来的家家户户零散制作变成现在的标准化生产，产量也由日产几十斤变成了几百斤，通过“公司+基地+农户+厂房”的模式，带动村民过来就业，在农户方面，鼓励村民们种番薯，然后进行保价收购，这样不会有撂荒地。
　　据介绍，自开展帮扶工作以来，丰顺县大龙华镇乡村振兴驻镇帮扶工作队深入推动一村一品、一镇一业项目建设，做大薯粉条等优质农附产品品牌，通过努力，盘活了岗背村红薯粉条加工厂，通过标准化生产、包装，为薯粉条产业提质增效，并以“党支部+合作社+意向种植农户”的模式，有效解决撂荒难题，增加村民收入，加快土地流转壮大村集体收入。
（文章来源：南方Plus）